梅洛知識小測

作為最受歡迎的紅葡萄品種之一，梅洛在世界范圍內擁有眾多的迷弟迷妹。無論是用來釀造單一品種葡萄酒還是與其它葡萄混釀，梅洛一貫的成熟果香以及優雅風格都能給人帶來十分愉悅的感官享受，你是否也被其曼妙無雙的口感所俘獲呢？那么，檢驗你是否是一枚合格粉絲的時間到了，快來接受以下關于梅洛的小測吧！

圖片來源：Ursula Bruhl, Julius Kuhn-Institut

1. 梅洛是以下哪些著名產區最廣泛使用的葡萄品種？      

A. 瑪歌（Margaux）和圣朱利安（Saint Julien）      

B. 圣埃美隆（Saint-Emilion）和波美侯（Pomerol）      

C. 熱夫雷-香貝丹（Gevrey-Chambertin）和沃爾奈（Volnay）      

D. 圣約瑟夫（Saint-Joseph）和克羅茲-埃米塔日（Crozes-Hermitage）      

2. 哪一條品酒筆記最準確地描述了梅洛葡萄酒？      

A. 酒體輕盈，帶有紅色莓果風味      

B. 風格優雅，帶有花香      

C. 酒體適中，帶有黑醋栗的風味      

D. 酒體飽滿，帶有黑李的風味      

3. 在智利，哪個葡萄品種曾被錯認為是梅洛？      

A. 馬爾貝克（Malbec）      

B. 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）      

C. 伯納達（Bonarda）      

D. 佳美娜（Carmenere）      

4. 哪部電影被認為跟梅洛近些年的銷量下降有關？      

A.《杯酒人生》（Sideway）      

B. 《美好的一年》（A Good Year）      

C.《美酒家族》（Mondovino）      

D.《酒業風云》（Bottle Shock）      

5. 哪個不是梅洛的別名？      

A. Seme Dou Flube      

B. Bigney      

C. Crabutet Noir      

D. Merlittle      

6. 哪些葡萄品種跟梅洛一起，構成波爾多混釀（Bordeaux Blend）？      

A. 西拉（Syrah）和品麗珠（Cabernet Franc）      

B. 赤霞珠和品麗珠      

C. 西拉和黑皮諾（Pinot Noir）      

D. 赤霞珠和西拉      

7. 關于梅洛的錯誤表述是？      

A. 優質梅洛會用橡木桶陳釀，會給葡萄酒帶來橡木風味，如香草和咖啡味      

B. 法國波爾多左岸通常釀造以梅洛為主的葡萄酒      

C. 超級成熟的梅洛會帶有英國傳統水果蛋糕和巧克力的氣味      

D. 在涼爽或溫和的地區，可以釀造更為優雅的梅洛葡萄酒，其以紅果風味為主。      

8. 在葡萄酒中加入梅洛是為了？      

A. 提高葡萄酒的酒精度      

B. 使葡萄酒香氣更濃郁      

C. 提升葡萄酒的酸度      

D. 提升葡萄酒的單寧      

9. 以下哪個產區最不利于梅洛的成熟？      

A. 盧瓦爾河谷（Loire Valley）      

B. 弗留利-威尼斯-朱利亞（Friuli-Venezia Giulia）      

C. 吉布利特礫石區（Gimblett Gravels）      

D. 華盛頓（Washington）      

10. 知名的馬賽多紅葡萄酒（Masseto）由梅洛釀制而成，這款酒產自哪個國家？      

A. 智利      

B. 意大利      

C. 美國      

D. 阿根廷      

在揭曉答案前，請開動你的腦筋，思考一下哦！

圖片來源：Austrian Wine

答案：1-5：BDDAD 6-10：BBAAB（文/Sophie）