“高校葡萄酒品鑒與禮儀公開課”走進暨南大學本部

2015年6月5日，由紅酒世界網精心打造的“高校葡萄酒品鑒與禮儀”系列公開課，來到了中國第一所由國家創辦的華僑學府，被譽為“中國第一僑校”的暨南大學。本次活動邀請紅酒世界網高級葡萄酒講師——Jack老師親臨現場，為同學們講解專業的葡萄酒知識和禮儀。紅酒世界網作為主辦方，在高校中大力的普及葡萄酒知識，傳播葡萄酒文化。

暨南大學是國內境外學生最多的高校，而葡萄酒這種來自西方世界的“舶來品”，自然得到了暨南大學同學們的喜愛和歡迎。當天雖然突下暴雨，依舊阻擋不了暨大同學們對葡萄酒的熱情。Jack老師將專業性與趣味性相結合，把葡萄酒知識和西餐禮儀融入互動游戲當中，寓教于樂的授課風格，征服了到場的師生們。

Jack老師向同學們介紹了葡萄酒的分類，主要的葡萄品種，主要葡萄酒杯型等專業的葡萄酒知識，現場還品鑒了5款干露羊駝系列葡萄酒：干露羊駝佳美娜紅葡萄酒（Vicuna Carmenere）、干露羊駝梅洛紅葡萄酒（Vicuna Merlot）、干露羊駝莫斯卡托甜白葡萄酒（Vicuna Moscato）、干露羊駝赤霞珠紅葡萄酒（Vicuna Cabernet Sauvignon）和干露羊駝霞多麗白葡萄酒（Vicuna Chardonnay）。

整場課程結束后，同學們積極參加了紅酒世界網的初級品酒師測試，即時檢驗學習成果。順利通過考試的同學將獲得紅酒世界網頒發的一級品酒師證書。最后，帶著滿滿的收獲，同學們陸續離開了會場，今天的活動也圓滿落下帷幕。紅酒世界網“高校葡萄酒品鑒與禮儀公開課”期待與您的下次相約。（文/Jack）