“高校葡萄酒品鑒與禮儀公開課”走進中國人民公安大學

2015年4月25日，由紅酒世界網精心打造的“高校葡萄酒品鑒與禮儀”系列公開課，來到了公安部直屬的普通高等院校暨公安部高級警官學院——中國人民公安大學。本次活動邀請紅酒世界網高級葡萄酒講師——Jack老師親臨現場，為同學們講解專業的葡萄酒知識和禮儀。紅酒世界網作為主辦方，在高校中普及葡萄酒知識，傳播葡萄酒文化。

中國人民公安大學朝著建設國際一流警察大學的知名高校努力，致力于把學校建設成為科教強警的生力軍，教育訓練的主陣地，提高民警素質的大熔爐，對外警務交流的新窗口。本次活動得到學校師生的廣泛好評。Jack老師將專業性與趣味性相結合，把葡萄酒知識和社交禮儀融入互動游戲當中，寓教于樂的授課風格，征服了到場的師生們。

品嘗美酒的開始是優雅地開瓶。首先，Jack老師為同學們介紹了幾種不同類型的開瓶器，讓同學們大開眼界；接著，Jack老師親自示范如何使用“侍者之友”——海馬酒刀正確開瓶；最后，Jack老師還邀請幾位同學上臺體驗開瓶的樂趣，并為完美開瓶的同學獻上精美禮品以示獎勵。

整場課程結束后，同學們積極參加了紅酒世界網的初級品酒師測試，即時檢驗學習成果。順利通過考試的同學將獲得紅酒世界網頒發的一級品酒師證書。最后，帶著滿滿的收獲，同學們陸續離開了會場，今天的活動也圓滿落下帷幕。紅酒世界網“高校葡萄酒品鑒與禮儀公開課”期待與您的下次相約。（文/Jack）