碧維妮-巴塔-蒙哈榭園

碧維妮-巴塔-蒙哈榭園（Bienvenues-Batard-Montrachet）是位于勃艮第伯恩丘（Cote de Beaune）的特級園（Grand Cru）之一，完全種植了霞多麗（Chardonnay）葡萄，出產醇厚飽滿的白葡萄酒。雖然不像臨近的蒙哈榭園（Montrachet Grand Cru）那樣享有盛譽，但仍是全球相當受歡迎、且價格相當高的白葡萄酒。

這個3.7公頃的葡萄園經常被拿來與更大的巴塔-蒙哈榭園（Batard-Montrachet Grand Cru）做對比。巴塔-蒙哈榭園橫跨了普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）和夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）兩大產酒村，位于著名的蒙哈榭園下方的斜坡上。而碧維妮-巴塔-蒙哈榭園位于斜坡底部的位置，被巴塔-蒙哈榭園半包圍住。

碧維妮-巴塔-蒙哈榭園位于斜坡底部的位置，意味著這里的土壤相比山坡上方的地塊更肥沃、更深厚，雖然它與山坡上方更著名的特級園一樣，也是由同樣的石灰巖和泥灰巖組成，但其黏土比例更高。

總體而言，碧維妮-巴塔-蒙哈榭園的土壤依舊屬于比較薄的類型，葡萄樹必須努力生長，將根系深深扎進石灰石中尋找水分，這一過程有利于增加葡萄酒中的礦物風味。因此，這里出產的葡萄酒集中度和結構略顯欠缺，但往往更有力量，口感風味更重。

普里尼-蒙哈榭風光（圖片來源：BIVB / Michel JOLY）

樂弗萊夫酒莊（Olivier Leflaive）在此擁有3.68公頃葡萄園，但年產量卻僅有約600瓶，出產的葡萄酒芳香細膩，散發著酸橙花、烤杏仁和黃油等復雜的香氣，十分雅致。法維萊酒莊（Domaine Faiveley）在勃艮第聲名顯赫，擁有眾多特級園，而其在碧維妮-巴塔-蒙哈榭園的0.5公頃葡萄園出產的霞多麗也具有出色的品質，散發著獨特而迷人的燉水果和檸檬蜜餞的香氣。