夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)位于法國勃艮第的伯恩丘(Cote de Beaune)產區,是勃艮第最知名的三大白葡萄酒產酒村之一。夏山-蒙哈榭擁有葡萄園約340公頃,其中約11.6公頃為特級園,包含3塊園地,分別是蒙哈榭園(Le Montrachet)、巴塔-蒙哈榭園(Batard-Montrachet)和克利特-巴塔-蒙哈榭園(Criots-Batard-Montrachet)。這三座葡萄園位于村莊北部,靠近普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet),其中蒙哈榭園和巴塔-蒙哈榭園為夏山-蒙哈榭和普里尼-蒙哈榭兩個村莊共有。
此外,夏山-蒙哈榭還坐擁55座一級園,占地150公頃左右。較為拔尖的紅葡萄酒一級園包括墨璣園(Morgeot)、布迪歐園(La Boudriotte)和圣-讓園(Clos Saint-Jean),出產白葡萄酒的一級園中,比較具有代表性的有凱樂瑞園(Les Caillerets)、大盧索園(Les Grandes Ruchottes)和羅曼尼園(La Romanee)。
夏山-蒙哈榭產區(圖片來源:BIVB / Aurelien IBANEZ)
夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)位于法國勃艮第的伯恩丘(Cote de Beaune)產區,是勃艮第最知名的三大白葡萄酒產酒村之一。
該葡萄園位于伯恩丘(Cte de Beaune),面積4.32英畝,是勃艮第最小的單一白葡萄酒特級葡萄園。這里只能種植霞多麗,土壤以棕色石灰巖為主,山坡朝向為東南方向。
在法國勃艮第(Burgundy)伯恩丘(Cote de Beaune)的普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)和夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)兩座村莊,共有5片特級園(Grand Cru)的…
勃艮第共有33個特級園,其中有7個坐落在伯恩丘的各酒村內,分別是蒙哈榭園(Montrachet)、巴塔-蒙哈榭園(Batard-Montrachet)、比維納斯-巴塔-蒙哈榭園(Bienvenues-Bat…
勃艮第共有33個特級園,其中有7個坐落在伯恩丘的各酒村內,分別是蒙哈榭園(Montrachet)、巴塔-蒙哈榭園(Batard- Montrachet)、比維納斯-巴塔-蒙哈榭園(Bienvenues-Ba…