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    1992年份勒弗萊酒莊(蒙哈榭特級園)白葡萄酒

    1992 Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune, Burgundy
    2017年2月7日 8:14:08    紅酒世界網
    點擊次數: 9525
    摘要: 勒弗萊酒莊(Domaine Leflaive)的葡萄園位于普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)產區,園內只種植著霞多麗葡萄。目前,葡萄園的面積約為23公頃,其中特級葡萄園(Grand Cru)占5.1公頃,一級葡萄園占10公頃,村莊級葡萄園占4.64公頃,勃艮第地區級葡萄園占3.24公頃。酒莊堅持使用,生物動力法釀制的霞多麗白葡萄酒花香迷人,質地柔滑,風味緊致,陳年潛力頗大,還帶有勃艮第優質白葡萄酒共有的濃郁礦物質味道。

    李志延評分:100分

    1992年份勒弗萊酒莊(蒙哈榭特級園)白葡萄酒

    同一酒款不同年份示例圖(圖片來源:www.leflaive.fr)

    年份:1992

      酒莊:勒弗萊酒莊

      產區:法國 » 勃艮第 » 蒙哈榭

      葡萄品種:霞多麗

      李志延酒評:2010年,我品嘗過最優秀的勃艮第(Burgundy)白葡萄酒莫過于質量穩定、風格獨具的勒弗萊(Leflaive)。酒款嘗來輕柔,較為女性化,精致卻又兼具勁道。我熱愛安·克勞德·勒弗萊(Anne Claude Leflaive)的1999年巴塔-蒙哈榭(Batard Montrachet,97分),也很小心翼翼地守護我僅有的幾箱酒。不過這支1992年完全不同,它集高雅、精巧和集中于一身,是支完美的勃艮第白葡萄酒!

      Tasting Note:I enjoyed wonderful white Burgundies in 2010, but no other producers name popped up more frequently than Leflaive. Among white Burgundies, it stands on its own in terms of consistency and style. Leflaive wines are lacy, feminine, nuanced and delicate yet powerful. I loved Anne Claude Leflaives 1999 Batard Montrachet (97 points) and jealously guard the few cases I own. This 1992 Montrachet is in a different league. It represents the juncture of concentration, elegance and refinement, a perfect white Burgundy.

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    本文標簽: 勃艮第      特級園      蒙哈榭     
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    李志延亞洲首位葡萄酒大師
    英文名
    Jeannie Cho Lee
    國 籍
    美國
    出生地
    韓國首爾
    職 業
    葡萄酒大師
    葡萄酒大師(Master of Wine)是葡萄酒行業最高的專業頭銜之一。李志延女士于2008年取得這一最高榮譽,并成為亞洲第一位葡萄酒大師。她出生于韓國,在美國哈佛大學取得碩士學位,并且在香港生活超過21年。李志延女士是《福布斯》雜志的專欄作家,還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。自1995年起,李志延女士便開始撰寫一些關于美食與美酒的品鑒作品,其著作《東膳西釀,2009年》(Asian Palate)與《東品西釀,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆獲得國際大獎。她本人還獲得法國藍帶廚藝學校廚藝證書,以及日本酒侍酒研究會頒發的清酒侍酒大師(Master Sake Sommelier)頭銜。
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