巴塔-蒙哈榭園占地面積11.13公頃,海拔240-250米之間,坡度和緩,土壤為棕色的石灰石,夾雜著礫石,坡底則為黏土。較高的海拔使得這里出產的葡萄酒果味純凈,富含礦物的土壤則賦予了這里的葡萄酒獨特的礦物氣息,而和緩的坡度和背風的地理位置,使得這里的葡萄免受寒風侵襲,成熟度更佳,釀出的葡萄酒酒體較為豐腴飽滿。
巴塔-蒙哈榭園的霞多麗葡萄酒結合了風土的優秀和釀造技藝的精巧,可謂是果味和礦物的最佳結合,力量與優雅的完美平衡。與蒙哈榭園的葡萄酒相比,巴塔-蒙哈榭園的葡萄酒更注重礦物質風味,其泥土、碎石的香氣核心十分迷人,且更早達到巔峰期。而相比起加州出產的頂級霞多麗干白,它的整體風格更精致,礦物質風味更純凈。
在法國勃艮第(Burgundy)伯恩丘(Cote de Beaune)的普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)和夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)兩座村莊,共有5片特級園(Grand Cru)的…
夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)位于法國勃艮第的伯恩丘(Cote de Beaune)產區,是勃艮第最知名的三大白葡萄酒產酒村之一。
該葡萄園位于伯恩丘(Cte de Beaune),面積4.32英畝,是勃艮第最小的單一白葡萄酒特級葡萄園。這里只能種植霞多麗,土壤以棕色石灰巖為主,山坡朝向為東南方向。
巴塔-蒙哈榭園占地面積11.13公頃,海拔240-250米之間,坡度和緩,土壤為棕色的石灰石,夾雜著礫石,坡底則為黏土。
勃艮第共有33個特級園,其中有7個坐落在伯恩丘的各酒村內,分別是蒙哈榭園(Montrachet)、巴塔-蒙哈榭園(Batard-Montrachet)、比維納斯-巴塔-蒙哈榭園(Bienvenues-Bat…