說到美國的葡萄酒產區,大家首先想到的可能會是那些比較知名的,諸如納帕谷(Napa Valley)、索諾瑪谷(Sonoma Valley)和圣伊內斯谷(Santa Ynez Valley)等產區,但是除了這些,美國還有沒有其它比較著名的產區呢?小編今天想給大家介紹美國的密歇根州(Michigan)產區,對的你沒有聽錯,密歇根州也生產葡萄酒,不僅如此,論面積,此產區還是美國的第五大葡萄酒產區。下面就請跟隨小編一起來了解一下密歇根州產區吧!
歇根州的葡萄酒業在禁酒令廢除之后開始繁榮起來,1933年,該產區開始大面積種植釀酒葡萄。那時美國有個家喻戶曉的廣告,一個可愛的小女孩代言了威特公司的葡萄汁,使得密歇根這個產區逐漸為人所熟知。如今,密歇根州一共有120個葡萄酒產區,越來越多的人開始關注這個后起之秀。密歇根州產區位于美國的中北部,這里受五大湖區湖泊的影響,冬季和夏季的氣候都較為暖和,土壤以沙質土壤為主,排水性能良好。該產區包括美國4個法定種植區(AVA),即芬維爾(Fennville)、密歇根湖濱(Lake Michigan Shore)、利勒諾半島(Leelanau Peninsula)和歐米新半島(Old Mission Peninsula)。這4個法定種植區都靠近密歇根湖,但又各有特色。
黑皮諾(Pinot Noir)和雷司令(Riesling)是該產區內種植面積最大的紅葡萄品種和白葡萄品種,除此之外,霞多麗(Chardonnay)、灰皮諾(Pinot Grigio)和品麗珠(Cabernet Franc)在這里也被廣泛種植。
黑皮諾葡萄(圖片來源:Ursula Bruhl, Julius Kuhn-Institut)
目前,該產區出產的紅葡萄酒、白葡萄酒、甜白葡萄酒和起泡酒都遠銷國外,受到很多消費者的喜愛。(編譯/Sylvie)