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    康科德葡萄有什么特征?主要產區在哪里?

    康科德葡萄的表皮一般呈深藍色或紫色,表面一般覆蓋著一層顏色較淺的角質層蠟,這層角質蠟可以被輕輕擦掉。康科德還是一種滑皮葡萄,其表皮和果肉可以被輕易分離開來。同時,康科德葡萄是香氣十分濃郁,其種子的大小也超出一般的葡萄品種。

    在康科德被培育出來并于1853年引入市場之后,其種植面積激增。現今,康科德是美國東部種植最廣泛的葡萄品種,其中最主要的產區包括:紐約州的五指湖區 (Finger Lakes District of New York)、伊利湖(Lake Erie)、安大略湖(Lake Ontario)、密歇根州(Michigan)南部以及華盛頓州(Washington)雅基馬谷(Yakima Valley)等地。

    參考資料: 康科德指南
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