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    波爾多
    酒款

    加州安德森谷(Anderson Valley)產區的黑皮諾葡萄酒如何?

      安德森谷位于索諾瑪縣(Sonoma County)的北部,從里到外都非常美麗,氣候涼爽,是加州最優秀的黑皮諾產區之一。

      在這個產區,陽光不是很充足,日出晚,日落早,葡萄成熟得比較緩慢,成熟期長,可以慢慢地積累足夠的酸度。產區內部的溫差較大,從西北部到南部的溫差高達10度。因此,產區里不同地方出產的黑皮諾葡萄酒在風格上有一些差異。最靠近海洋的地方出產的黑皮諾葡萄酒展示了黑櫻桃和覆盆子的芬芳香氣,而氣候更為溫暖的地方出產的黑皮諾葡萄酒洋溢著香料和深色水果的濃郁味道。

      安德森谷的黑皮諾葡萄酒還帶有隱約的薰衣草和紫羅蘭香氣,更有一種具有當地特色的薄荷油香氣。總的來說,安德森的黑皮諾葡萄酒帶有紅色水果、泥土和香料的特征,結構完美,既有濃郁度,也有足夠的深度,整體非常平衡。

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