除了加州，美國這幾個產區同樣值得關注

美國加州的納帕谷（Napa Valley）和索諾瑪縣（Sonoma County）等無疑出產了許多世界一流的葡萄酒，但除了加州，以下這幾個產區也同樣值得關注哦！

圖片來源：www.azwinerytours.com

提及亞利桑那州，許多人首先想到的可能是亞利桑那大峽谷（Grand Canyon）或菲尼克斯（Phoenix），而不是該州的葡萄酒。然而，亞利桑那一些高海拔地區溫暖的白天和涼爽的夜晚的確為葡萄的生長提供了理想的環境，尤其是那些種植在多巖地帶的葡萄，釀造出來的葡萄酒風味集中、復雜。

　　威爾科克斯（Willcox）位于該州東南部，這里的氣候和土壤類型和法國羅訥河谷（Rhone Valley），以及阿根廷門多薩（Mendoza）頗為相似。威爾科克斯以其出產的紅、白葡萄酒以及甜酒聞名，亞利桑那州接近3/4的葡萄都來自此地。

　　索諾伊塔（Sonoita）擁有該州最集中的葡萄園和酒莊，它是該州唯一一個法定葡萄種植區（AVA）。索諾伊塔以其紅、白以及桃紅葡萄酒聞名，這里的土壤與法國勃艮第（Burgundy）類似。

　　維德山谷（Verde Valley）的光照、熱量以及多巖的土壤條件賦予了葡萄酒濃郁的風味，出產了包括西拉（Syrah）和仙粉黛（Zinfandel）在內的一系列葡萄酒。

　　2. 新墨西哥州（New Mexico）

　　新墨西哥州是美國非常古老的葡萄酒產區。這里的葡萄酒釀造始于西班牙傳教士的宗教需要。1629年，一位方濟會（Franciscan）祭司和另一位修道士在此地種下第一批葡萄樹。如今該州有超過40個家族所有葡萄園和酒莊。

　　該州的3個主要葡萄酒產區分別分布在南部、中部和北部。南部的格蘭德山谷（The Rio Grande Valley）自17世紀起便相當繁榮，直到19世紀末格蘭德河的洪水泛濫淹沒了大部分葡萄園。但過去40年還是見證了許多葡萄園和酒莊在此地的建立。

　　3. 愛荷華州（Iowa）

　　愛荷華州擁有超過100個酒莊和300個葡萄園。該州位于美國中西部氣候區內，夏季非常炎熱，冬季夜晚的氣溫在零度以下，這樣的氣候給葡萄種植帶來了一定的困難，因此一些酒莊會從國外或者美國其他州進口葡萄。

　　愛荷華州的東北部有一個法定葡萄種植區，即上密西西比河谷（Upper Mississippi River Valley AVA）。這里的山坡地形和土壤皆適合葡萄栽培，酒農們會在冬季到來前采取一定的措施以防止葡萄受凍。

　　4. 密歇根州（Michigan）

　　密歇根州是美國第四大葡萄種植區，該州擁有121個酒莊。釀酒葡萄、葡萄酒和葡萄汁行業為該州創造了非常大的經濟價值，且提供了超過5,000個就業崗位。這里種植了多個品種，包括黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）、灰皮諾（Pinot Gris）和長相思（Sauvignon Blanc）等。

　　密歇根湖（Lake Michigan）位于該州西部邊界處，該州大多數葡萄都種植在距離密歇根湖40千米范圍內。“湖泊效應”為這里的葡萄提供了有利的微氣候，葡萄生長期較長。

　　5. 密蘇里州（Missouri）

　　密蘇里州的葡萄酒釀造史可以追溯到19世紀50年代，但其葡萄酒產業在禁酒令（Prohibition）頒布后停滯了數十年，直到20世紀60年代才有所恢復。如今這里有多個葡萄酒產區，包括赫曼（Hermann）、奧古斯塔（Augusta）和圣吉納維夫（Sainte Genevieve）。

　　諾頓（Norton）是該州的本土品種，釀造的葡萄酒如仙粉黛葡萄酒那般多汁。該州其他品種包括梅洛（Merlot）、黑皮諾（Pinot Noir）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等。

　　6. 北卡羅來納（North Carolina）

　　北卡羅來納的三個主要產區分別是亞德金山谷（Yadkin Valley）、天鵝溪（Swan Creek）和霍河（Haw River）。這里擁有超過100個酒莊，這個數字與2001年相比翻了兩番。自殖民時代起，北卡羅來納就已經開始釀造葡萄酒，一直到禁酒令頒布前，其葡萄酒產業的發展都相當不錯。

　　亞德金山谷擁有該地區約1/3的酒莊和葡萄園，其氣候條件與法國勃艮第相似。這里最受歡迎的品種包括赤霞珠、梅洛和霞多麗。瑪斯克汀（Muscadine）則是海岸地區的本土品種。（文/Yuki）