智利酒業巨頭啟動全球首個“綠色環保沼氣廠”

上周，智利酒業巨頭VSPT旗下的圣派德羅酒莊（Vina San Pedro）在莫萊谷 （Maule Valley）產區的莫利納（Molina）市，新建了一座“綠色環保沼氣廠”。集團為此舉辦了盛大的開幕儀式，智利能源部部長馬克西莫·帕切科（Maximo Pacheco）和VSPT集團的總裁派德羅·赫恩（Pedro Herane）出席了這次儀式。

圖片來源：Sena

在開幕儀式上，派德羅說道：“我們公司這次實現了創新，將酒莊內的廢料回收利用，非常有利于酒莊可持續發展。希望這將為智利乃至全世界發展環境友好型酒莊開一個好頭。”

能源部部長馬克西莫說道：“推動再生能源發展對智利政府來說是必要的，近幾年，智利的新能源發展良好。” 

8年前，VSPT就萌生了利用廢料的想法。如今，這一想法已經變成事實。沼氣廠內設有2個沼氣池，能將葡萄園內的有機廢料轉換成甲烷氣體或富含氮的有機物，這類有機物可以用來改善葡萄園的土壤。正式投入使用后，這座沼氣廠產生的能量相當于目前莫利納市最大能源廠產出量的60%。

VSPT還計劃建造一座小型水電廠，一旦投入使用，這座水電廠將為集團旗下的塔拉巴嘎酒莊（Vina Tarapaca）提供65%左右的電力。

派德羅在接受《酒飲商務》（the drinks business）采訪時說道：“公司一直堅持可持續發展理念。自2009年起，公司引進了一套新的360可持續發展（Sustain 360）策略，以此增強綠色環保資質。”

如今，這個6年計劃已經完成，VSPT將啟動下一個3年計劃，深入研究葡萄園的生物多樣性，鼓勵葡萄種植者及合作伙伴善待葡萄園，有效利用自然資源，與環境同步發展。（編譯/Grace）