新任主席阿蘭·巴西諾(Alain Baccino)表示:“普羅旺斯被視為桃紅葡萄酒的精神家園,但是這里的紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅起泡酒卻被嚴重忽視。”
近些年,普羅旺斯桃紅葡萄酒在全球市場取得巨大成功,尤其是英國和美國市場,許多人認為已經到了提高價格、提升產品形象的最佳時機。桃紅葡萄酒的產量占據普羅旺斯總產量的88.5%,根據普羅旺斯葡萄酒行業協會最新數據顯示,今年5月,出口到英國的桃紅葡萄酒數量相比去年同期提高18%。
在取得如此巨大成功的同時,巴西諾表示,普羅旺斯行業協會應該把力量集中在推廣紅、白葡萄酒以及桃紅起泡酒。
巴西諾說:“我們確實享受著桃紅葡萄酒帶來的巨大的成功,但作為普羅旺斯葡萄酒協會,我們應該不斷探索新的方向來讓普羅旺斯獲得持續發展。桃紅葡萄酒也提供了足夠優秀的平臺讓我們推廣普羅旺斯出產的其他葡萄酒。”
行業協會第二輪值主席簡·雅克·貝丹(Jean-Jacques Breban)表示,我們需要了解消費者口味的變化以提供更合適、更具性價比的葡萄酒,我們需要提高普羅旺斯的話題性,保持普羅旺斯在全世界的曝光度。
在協會工作12年的原副主管艾瑞克·杜法威(Eric Dufavet)接任協會主管一職,杜法威有著豐富的產業知識,非常了解本地區的葡萄酒。新任主席巴西諾曾經是一名釀酒師,他會把25年的從業經驗帶給協會,從這也不難看出普羅旺斯葡萄酒的發展方向。(編譯/Yankie)