邦多爾(Bandol)是普羅旺斯(Provence)各子產區中較為特別的一個,因為當地大多數的子產區主要生產的都是桃紅葡萄酒,而邦多爾卻是以其紅葡萄酒而著稱。這些紅葡萄酒多為混釀,其中最重要的葡萄品種是慕合懷特(Mourvedre),酒液色澤較深,酒體飽滿,單寧強勁,在經過一定時間的陳年后會帶有迷人的樹莓、甘草和肉味等風味。
如果你問任何一個邦多勒人葡萄酒究竟是什么模樣,他都會用皮革、灌木叢和礦物質等詞來形容,而這些風味特征都是邦多勒葡萄酒所擁有的。邦多勒的桃紅葡萄酒和紅葡萄酒…
邦多勒以紅葡萄酒為主,這里貧瘠而透水性好的砂質泥灰巖和石灰巖土壤非常適合喜熱晚熟的慕合懷特的生長。這里的紅葡萄酒以風味濃郁著稱,大多都采用高達95%的慕合懷…
普羅旺斯葡萄酒產區由9大AOC產區組成:普羅旺斯丘(Cote de Provence)、埃克斯丘(Coteaux dAix en Provence)、瓦爾丘(Coteaux Varois de Provence)、波城(Les Baux de…
從面積和產量上來看,普羅旺斯丘(Cotes de Provence)是普羅旺斯(Provence)最大的子產區,生產的葡萄酒中桃紅葡萄酒占絕大多數。從名氣上來看,邦多爾(Bandol)是普羅…
普羅旺斯主要分為三個大的葡萄酒產區,分別是普羅旺斯丘區 (Ctes de Provence)、艾克斯區 (Coteaux dAix-en-Provence)、瓦爾區 (Coteaux Varois en Provence);其中…