蘇玳酒農怒了！嚎喊將波爾多高鐵趕出去！

蘇玳和巴薩克（Sauternes & Barsac）酒商聯盟（總干事辦公室）已呼吁停止兩項基建計劃——波爾多（Bordeaux）至圖盧茲（Toulouse）高鐵線（預計2024年開通），以及波爾多至達克斯（Dax）高鐵線（預計2027年開通）。據悉，受到這兩個工程項目影響的土地面積將達5,000公頃。

蘇玳產區葡萄園（圖片來源：www.sauternes1855barsac.com）

計劃中的波爾多高鐵脈絡將分布在南部的希隆河谷（Vallee du Ciron），因此，格拉夫（Graves）的酒商認為，這將影響該產區的微氣候，尤以蘇玳最為嚴重。      眾所周知，蘇玳產區以甜白葡萄酒著稱，其出眾的品質正與希隆河谷獨特的微氣候息息相關——該地區的樹木有利于希隆河進入產區后使氣溫降低，進而形成霧并生出貴腐菌。如果此項工程計劃繼續施行，希隆地區的樹木將被大量砍伐，而蘇玳的微氣候也會受到嚴重破壞。      多年來，各家酒商一直都反對這項計劃，但始終無濟于事。菲利普·迪蘭（Philippe Dejean）是哈寶酒莊（Chateau Rabaud-Promissaid）的莊主，他表示，“希隆地區氣候濕潤，樹木林立，對于秋季成霧，進而催生貴腐菌至關重要。將要興建的高鐵工程如此龐大，必然會破壞這里的微氣候。”      值得一提的是，格拉夫相關葡萄酒機構已經提交了專業報告，描述了工程對于希隆地區的嚴重影響。據說，此項計劃雖然不會造成太多浪費，但一定會造成污染并破壞生態，而工程的好處無非是縮短幾分鐘的路程時間。與此同時，蘇玳和巴薩克酒商聯盟總干事辦公室已呼吁市民共同參加持續到12月8日的抗議活動。（編譯/大寶）