聞香是葡萄酒品鑒過程中至關重要的一個環節。了解各種香氣的分類，有助于我們更好地識別酒中的香氣。本文將借助一篇剛發表的論著，與大家一起分享香氣的最新10大分類。閱讀全文>>

2013年，加利福尼亞州迎來了一年一度的葡萄大豐收，但是葡萄豐收卻未必是一件好事，它同時也給生產商帶來許多頭疼的問題。閱讀全文>>

前幾天，Steve Heimoff、《葡萄酒鑒賞家》和Decanter等權威的葡萄酒媒體紛紛報道了一篇關于TCA最新研究的報道，聲稱葡萄酒中的木塞污染味只是一種嗅覺抑制，事實真是這樣嗎？閱讀全文>>

據悉，由于波爾多葡萄酒缺乏趣味性，再加上它在二級市場上的價格起伏過大，名酒買家開始漸漸將目光從波爾多葡萄酒轉向納帕谷葡萄酒。納帕谷葡萄酒將成為名酒市場上的新寵兒。閱讀全文>>

據悉，澳洲酒業巨頭富邑葡萄酒集團的CEO大衛?迪爾利將馬上離任。閱讀全文>>

目前，西班牙已經發展成為中國葡萄酒市場第4大供應商。在中國對歐盟葡萄酒進行“雙反”的形式下，西班牙正在努力維持和擴大西班牙葡萄酒在中國的市場和地位。閱讀全文>>

知名情色作家E.L.詹姆斯趁作品余熱，大力進軍葡萄酒行業。閱讀全文>>

干邑是白蘭地中的“貴族”，外觀呈優雅醉人的琥珀色。品飲干邑是一種視覺、嗅覺和味覺的三重享受。那么，你想不想知道，在享用干邑的時候，可以吃些什么美味佳肴，才不會破壞干邑本身的復雜風味和精致口感…閱讀全文>>

在很多Party上，酒無疑是讓賓客盡歡的關鍵角色，所以在組織Party時，需要仔細考慮購酒的問題。本文即為您解決這個問題，告訴您開Party時應該買多少酒，買哪些酒以及怎么買。閱讀全文>>

德國美食是出了名的重口味，如果想要所享用的德餐變得更加完美，就需要用葡萄酒來佐餐。本文介紹的內容就是適合與德國美食搭配的葡萄酒種類。閱讀全文>>