數家英國頂級葡萄酒商如Mentzendorff、Enotria和Accolade等計劃明年將重新回歸倫敦葡萄酒展。閱讀全文>>
盲品,既考驗人也考驗酒。考酒:酒要有自己足夠的特征,即,品質及典型性。考人:品酒者要有大量的經驗以及強大的理論知識做后盾。閱讀全文>>
葡萄酒的干草氣息是果味的完美搭檔,在增添葡萄酒的深度與復雜性的同時,也增加了品鑒的趣味性。閱讀全文>>
據悉,去年9月順利晉升為圣埃美隆列級一級特等酒莊A級酒莊的柏菲和金鐘酒莊酒價均出現了較大的漲幅。今年8月,金鐘和柏菲酒莊正牌葡萄酒的均價分別為2,157英鎊/箱和2,134英鎊/箱;而去年兩者的均價…閱讀全文>>
目前波爾多很多酒莊已經陸續開始2013年白葡萄的采摘;從早期的采摘情況來看,2013年波爾多干白和蘇玳甜白的品質很值得期待,不過這還需要晴好的天氣繼續維持下去。閱讀全文>>
上周,30瓶拉菲正牌酒以3,620英鎊/箱的價格在Liv-ex上成交。這一價格與8月相比,基本持平;不過與4月份該酒在Liv-ex創下新高的成交價——4,107英鎊/箱相比,該酒目前的成交價下降了12%。閱讀全文>>
醒酒器是飲用葡萄酒時最常見的輔助器具之一。將葡萄酒倒入醒酒器中,既可以移除葡萄酒中的沉淀,也能讓葡萄酒接觸空氣,盡情地“呼吸”,同時還能讓倒酒變得更加容易。本文介紹的內容是不同類型的醒酒器…閱讀全文>>
朗姆酒是一款以甘蔗蒸餾而成的烈酒,而甘蔗的原產地是四大文明古國之一的印度,這也為朗姆酒增添了一份傳奇的色彩。閱讀全文>>
亞洲市場是葡萄酒的新興市場,是任何葡萄酒產酒國都不能忽視的潛在市場。本文的9款葡萄酒由亞洲各大葡萄酒傳媒和葡萄酒專家們精選,讓我們來一一認識這些適合亞洲人口味的葡萄酒。閱讀全文>>
一份葡萄收獲報告到底包含什么內容?它在向我們透露一些什么信息?本文教您如何讀懂葡萄的收獲報告,擦亮你的雙眼來分辨這些報告的虛與實。閱讀全文>>