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    酒款
    紅酒文化
    葡萄酒品鑒 TASTING
    容園美紅方印:以東方之魂篆刻

    容園美酒莊位于寧夏賀蘭山東麓產區,是一家綜合性精品文化酒莊,出品的葡萄酒品質優秀,展現了東方魅力。閱讀全文>>

    發表于:2024-02-27閱讀次數:4976次
    2020年金鐘,羽化成蝶的卓越之姿

    作為“超凡三部曲”——2018、2019、2020的收官之作,2020年金鐘酒莊紅葡萄酒被定義為“羽化成蝶”,再一次以卓越之姿征服眾人。閱讀全文>>

    發表于:2023-11-04閱讀次數:7991次
    葡萄酒中的金屬味

    葡萄酒中的金屬味從何而來?孰好孰壞?閱讀全文>>

    發表于:2023-05-03閱讀次數:11640次
    滴金有哪些年份獲得了帕克滿分評價?

    滴金酒莊出品的貴腐甜白葡萄酒向來是甜酒界不可撼動的存在。從傳奇的“彗星之年”1811年到2021年,滴金有哪些年份獲得了帕克團隊滿分評價?閱讀全文>>

    發表于:2023-02-05閱讀次數:12107次
    尋味兔年滿分酒

    吉佳樂世家酒莊是法國羅訥河谷產區的知名酒莊之一,其旗艦酒款“La La La”共獲得帕克團隊30次滿分贊譽,其中25次是由“葡萄酒皇帝”羅伯特·帕克親自給出。其中,在己卯兔年——1999年誕生的“La La La”均…閱讀全文>>

    發表于:2023-01-22閱讀次數:11184次
    酒柜
    常用品酒詞速覽

    了解如何形容自己喜歡何種風味的葡萄酒,有助于在購買葡萄酒的時候做出更好的選擇。閱讀全文>>

    發表于:2023-01-21閱讀次數:12388次
    什么是葡萄酒的“揮發酸”?

    揮發酸含量常被視為判斷葡萄酒是否變質的一個指標。那么,揮發酸究竟是什么,它又從何而來?閱讀全文>>

    發表于:2022-10-24閱讀次數:15417次
    什么是葡萄酒的“中段口感”?

    我們常常在酒評中看到“中段口感”這個術語,那么葡萄酒品鑒中所說的“中段口感”究竟指什么?閱讀全文>>

    發表于:2022-09-25閱讀次數:15043次
    葡萄酒的“耐嚼”是什么意思?

    “耐嚼”常被一些酒評家用來形容葡萄酒,那么葡萄酒的“耐嚼”究竟是什么意思?又是何種物質讓葡萄酒口感耐嚼呢?閱讀全文>>

    發表于:2022-09-19閱讀次數:14854次
    RP眼中的拉圖滿分年份

    拉圖酒莊是波爾多首屈一指的名莊,帕克團隊曾先后對其7個年份的正牌酒給予滿分好評,本文將帶您一一回顧這些滿分年份。閱讀全文>>

    發表于:2022-09-04閱讀次數:14062次
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    中國名莊匯
    中國名莊匯

    中國葡萄酒自古有之,源遠流長,伴隨著歷史朝代的更迭走過了幾千年的歷史春秋。中國葡萄… 【詳情】

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