繼12月6日在北京大學上演了一場場面火爆的“葡萄酒品鑒及西餐禮儀公開課”之后,紅酒世界網于12月10日又走進北京協和醫學院(清華大學醫學部),再次將精彩絕倫的課程奉獻給清華大學的學子們,讓他們也…閱讀全文>>
據稱,世界最權威酒評家、酒界泰斗羅伯特?帕克(Robert Parker)對2013年波爾多葡萄酒的評分將延至2014年6月底公布,這比以往足足晚了兩個月。帕克評分對波爾多葡萄酒,特別是期酒交易意義非凡。屆時,波…閱讀全文>>
在波爾多,味而多是除了梅洛、赤霞珠和品麗珠以外最重要的紅葡萄品種。與興旺在外的同門馬爾貝克相比,味而多似乎還沒能徹底跳出“法國”這個背景。本文介紹的內容就是這個波爾多小兒精的品種角色。閱讀全文>>
槍是他的工作,酒杯是他的生活。這就是007系列電影中的詹姆士·邦德(James Bond)。詹姆士·邦德愛酒的程度與中國詩人李白可以一拼。他的名字幾乎等同于馬丁尼雞尾酒。在他的多次冒險經歷中,與這位彬彬…閱讀全文>>
本文向您推薦2013年最值得擁有的7本葡萄酒書籍,包括百嘗的《葡萄酒入門》、劉慧的《托斯卡納名莊酒》以及《佳士得香檳&起泡酒百科全書》等。閱讀全文>>
世界上最古老又最著名的加強型葡萄酒無疑是葡萄牙的波特酒和西班牙的雪利酒。除了這兩個國家的加強型葡萄酒之外,新興葡萄酒國家澳大利亞的加強型葡萄酒也聲名日盛。本文即介紹澳大利亞路斯格蘭產…閱讀全文>>
法國葡萄酒風靡全球,甚至很多并不了解葡萄酒的人們都想知道更多有關法國葡萄酒的信息。本文就將向大家詳細解釋法國葡萄酒的酒標。閱讀全文>>
酒幾乎無處不在,每個國家都有自己的傳統美酒。從古至今,酒的魅力從來沒有消退過。去異國他鄉旅游的時候,如果你想要真正體會一個國家、一個地方的文化,跟當地的人們一起喝一杯、聊一聊無疑是最好的途…閱讀全文>>
如果沒有法國,葡萄酒世界的實在感將大打折扣。所以,缺少了“法國”的葡萄酒世界將是無法想象的。本文就將帶領大家一起了解法國這個無法超越的葡萄酒國度。閱讀全文>>
作為一個初學者,您對葡萄酒的了解有多少呢?下文對葡萄酒的定義和葡萄酒的相關術語做了解釋和說明,相信對您擴展葡萄酒知識和提高葡萄酒的認知度都會有一定的幫助。閱讀全文>>