帕克延遲2013年波爾多名莊酒評分

據稱，世界最權威酒評家、酒界泰斗羅伯特•帕克（Robert Parker）對2013年波爾多葡萄酒的評分將延至2014年6月底公布，這比以往足足晚了兩個月。帕克繼承人、《葡萄酒倡導家》（Wine Advocate）主編麗莎•佩羅蒂-布朗麗莎•佩羅蒂-布朗（Lisa Perrotti-Brown）證實了這一消息。她稱帕克將延遲2013年波爾多葡萄酒的品嘗時間，并將在明年夏季公布其品嘗筆記。

　　眾所周知，波爾多期酒品鑒會一般都在每年4月份舉行。帕克每年4月底公布的評分都將成為當年期酒品鑒會的重中之重。往年，帕克都會于3月份抵達波爾多，在各個酒莊品嘗橡木桶中的樣酒，帕克的評分對于期酒的價格具有重大影響。

近10多年來，帕克只有在2003年春季沒有去波爾多品評期酒，這主要是受當時海灣戰爭的影響。由于沒有帕克的評分，2002年份的一級莊期酒酒商價降至每瓶60英鎊。

　　與此同時，波爾多的葡萄酒生產商卻在熱火朝天地釀制葡萄酒。對于波爾多來說，2013年是個充滿挑戰的年份，葡萄園的葡萄遭到史無前例的腐爛，特別是梅多克的梅洛葡萄更是如此。不過，安盛集團（AXA Millesimes，全球最大保險集團）葡萄酒負責人克里斯汀•斯利（Christian Seely）表示，2013年，波雅克（Pauillac）和波美侯（Pomerol）葡萄酒戰勝困境，取得了令人滿意的成果。斯利認為，凡是指責2013年的人在嘗到波雅克和波美侯葡萄酒后肯定會感到又驚又喜。

　　產量縮減，葡萄篩選變得更加嚴格，最后葡萄酒的產量也成為了一大重大問題。老色丹酒莊（Vieux Chateau Certan）負責人歷山大•天鵬（Alexandre Thienpont）表示，葡萄園中只有三分之一的葡萄可以用來釀制正牌酒。2013年酒莊葡萄酒的總產量將低于1000箱，是自2003年以來最少的一年。受產量減少的影響，波爾多最昂貴的葡萄酒——里鵬酒莊干紅（Le Pin）將不會出現在明年的期酒品鑒會上。而以往每年里鵬酒莊葡萄酒都是期酒品鑒會上的亮點之一。

　　羅伯特•帕克參照美國的學校體制，創造性地把葡萄酒評分改為100分制，使之成為一種大眾游戲，并經過多年的努力，終于使之深入民心，成為葡萄酒世界的圭臬。隨著帕克分數的市場作用越來越大，帕克給予90分以上的葡萄酒的價格會急劇上漲，而給予低分或者劣評的葡萄酒，市場銷量就會驟然下滑，整個法國葡萄酒市場不得不為帕克低頭。帕克評分儼然已成為世界葡萄酒行業的晴雨表，可直接決定一款酒乃至一個酒莊的興衰。因此，毫無疑問，此次帕克延遲2013年葡萄酒評分，將直接影響到明年4月份的期酒交易。屆時，波爾多酒莊該如何定位葡萄酒的品質和價格，買家的主要購買依據又是什么？這些都將成為明年期酒會上的主要問題，這將為明年的期酒會再添上一分神秘色彩。（jancisrobinson.com）