不管是從葡萄酒的產量還是質量來看，波爾多（Bordeaux）都當之無愧是法國最大也最重要的葡萄酒產區。波爾多的葡萄酒生產商每年約生產850,000,000瓶葡萄酒，這些葡萄酒有四分之三被銷售到全球160多個…閱讀全文>>

美譽葡萄酒業結束長達一年的群龍無首狀態，委任約翰?拉特克利夫（John Ratcliffe）為新任CEO，并于2014年2月走馬上任。閱讀全文>>

烈酒是通過蒸餾生產的酒精含量較高的飲品。品嘗烈酒更強調回味的芳香與味道，其中最重要的因素在于平衡度、回味長度、復雜性、濃度以及代表性。閱讀全文>>

12月9日下午，紅酒世界網來到中國成長最快的律師事務所之一的金誠同達律師事務所，為京城的大律師們獻上一場精彩的“葡萄酒品鑒及西餐禮儀漫談”講座。閱讀全文>>

一說到勃艮第的白葡萄酒，我們可能馬上會聯想到著名的霞多麗葡萄。然而，除霞多麗外，勃艮第還出產一種叫“阿里高特”的白葡萄酒，本文介紹的內容就有關阿里高特這一并不常見但也品質不錯的葡萄品種。閱讀全文>>

德國萊茵蘭—普法爾茨州（Rhineland-Palatinate）進一步修正了冰酒法規。據新法規規定，每年在采摘葡萄之前，葡萄種植者必須申報當年用來釀制冰酒的葡萄的情況（葡萄品種、葡萄產量和質量）。閱讀全文>>

上周，3箱2008年的瑪歌酒莊干紅葡萄酒（Chateau Margaux）在Liv-ex上以2,850英鎊成交，達到近13個月來最低值。瑪歌酒莊是法國波爾多左岸梅多克產區瑪歌村的一級名莊，是迄今為止唯一一家接待過中國最…閱讀全文>>

波爾多葡萄酒是酒迷們樂此不疲的追逐對象，然而，這些酒所有的特色和風味品質都與釀酒葡萄、土壤、氣候和釀酒師在釀制過程中做出的一系列選擇息息相關。當然，這些因素中最不可或缺的就是釀酒葡萄。本…閱讀全文>>

雄鷹，是剛強的，他以雄姿搏擊長空，他以傲骨飛翔蒼穹，天下萬物無不對其肅然起敬。雄鷹，是兇猛的，他有著訓練有素的技藝，視死如歸的王者風范，讓鶯歌燕舞者都自嘆不如。大自然孕育了這生物界的精英，在…閱讀全文>>

偉大葡萄酒之所以偉大固然離不開天時地利的凝聚，但我們也不能忘記在其背后默默付出的人——葡萄種植農、釀酒師以及釀酒顧問等。本文將盤點全球10大最具影響力的釀酒顧問。閱讀全文>>