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    2013年波爾多葡萄酒:有艱辛更有驚喜

    安盛集團(AXA Millesimes,全球最大保險集團)葡萄酒負責人克里斯汀?斯利(Christian Seely)表示,2013年,波雅克(Pauillac)和波美侯(Pomerol)葡萄酒戰勝困境,取得了令人滿意的成果。斯利認為,凡是指…閱讀全文>>

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    82年拉菲拍出21,150英鎊,勃艮第穩做拍賣贏家

    在本周舉行的蘇富比葡萄酒拍賣會上,羅曼尼?康帝(Romanée-Conti)和亨利?賈伊(Henri Jayer)成為此次拍賣會上成交價最高的拍品。而波爾多只有兩批次葡萄酒現身拍賣會(分別是柏圖斯和拉菲),其成加價…閱讀全文>>

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    意大利葡萄酒酒標術語大全

    對于很多葡萄酒愛好者來說,意大利葡萄酒酒標晦澀難懂。還在為晦澀的意大利葡萄酒酒標發愁嗎?下面就為你獻上意大利葡萄酒酒標術語大全。閱讀全文>>

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    酒后吐“真言”,讓你更懂葡萄酒

    中國有句俗話叫“酒后吐真言”,所以在千古圣賢飲下這一杯佳釀后,往往能“傾吐”出無數名言佳句。葡萄酒讓你更懂人生,人生也讓你更懂葡萄酒。一起來看看這些愛酒之人的杰作吧!閱讀全文>>

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    揭示波爾多的產區關系

    波爾多葡萄酒產區是由不同級別和范圍的大大小小的產區構成的,而其中的每個產區都對葡萄的栽培和葡萄酒的釀制做出了各自的管理規定。本位介紹的內容有關波爾多各葡萄酒產區的關系。閱讀全文>>

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    普伊-富賽與普伊-富美:一字之差的兩種葡萄酒

    普伊-富賽(Pouilly-Fuisse)和普伊-富美(Pouilly Fume)是法國的兩個葡萄酒產區,不論是用外文書寫,還是用中文書寫,都可謂只有“一字之差”。然而,就這一字之差的兩種葡萄酒卻有許多不同之處。閱讀全文>>

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    酒之魂:感受童年記憶里的黑莓味

    西拉、仙粉黛等紅葡萄品種釀造的紅葡萄酒往往會帶有濃郁的黑莓氣息,讓人想起童年時的經歷。閱讀全文>>

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    教你如何保存香檳

    香檳作為一種風味細膩的葡萄酒,對存儲環境的要求非常高,恒溫保存是最基本的要求。因此,為了盡享香檳的風味,本文建議您使用香檳酒柜。閱讀全文>>

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    波爾多葡萄酒貿易的四股推動力量

    不管是從葡萄酒的產量還是質量來看,波爾多(Bordeaux)都當之無愧是法國最大也最重要的葡萄酒產區。波爾多的葡萄酒生產商每年約生產850,000,000瓶葡萄酒,這些葡萄酒有四分之三被銷售到全球160多個…閱讀全文>>

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    澳洲葡萄酒業巨頭美譽任命新CEO

    美譽葡萄酒業結束長達一年的群龍無首狀態,委任約翰?拉特克利夫(John Ratcliffe)為新任CEO,并于2014年2月走馬上任。閱讀全文>>

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    中國名莊匯
    中國名莊匯

    中國葡萄酒自古有之,源遠流長,伴隨著歷史朝代的更迭走過了幾千年的歷史春秋。中國葡萄… 【詳情】

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