據《澳大利亞金融評論時報》(Australian Financial Review)稱,受中國政府三公收緊政策的影響,富邑集團旗下的葡萄酒品牌在中國市場的價格急速下滑,其中包括聲名遠揚的奔富(Penfolds)。受到中國政府…閱讀全文>>
上周,法國總理府窖藏的1,400瓶美酒在法國知名拍賣行德魯奧(Drouot)拍賣,所有拍品共拍得173,488歐元,是此前預估價的2倍。一名27歲的中國買家以10,500歐元的高價將2004年的羅曼尼?康帝(Domaine de …閱讀全文>>
擁有嬌貴高雅、優美迷人特質的黑皮諾是一種對生長環境要求很高的葡萄品種,它喜歡溫和或涼爽的氣候,需要葡萄種植者和釀酒師的精心照顧,亦如《紅樓夢》里體弱多病的黛玉。閱讀全文>>
你想送給你的葡萄酒酒友什么樣的圣誕禮物或新年禮物呢?看這里吧,送這幾樣禮物給葡萄酒愛好者準沒錯。閱讀全文>>
瑞士位于法國、德國和意大利三國交匯處,這里也出產著世界級的葡萄酒,只不過其葡萄酒如內斂的瑞士人一樣不為世人皆知罷了。閱讀全文>>
一直以來,關于葡萄酒如何與食物進行搭配有各種各樣的理論,令人茫茫然不知所循。其實,從本質上來說,葡萄酒配餐的關鍵就在于葡萄酒的酒精度、糖分、酸度和單寧如何與食物的脂肪、咸、酸、辣、苦和甜進行…閱讀全文>>
本文介紹澳大利亞第三位葡萄酒大師——尼克?布雷德(Nick Bulleid)。尼克是一位既專業又多能的葡萄酒大師,身兼多職,既是葡萄酒咨詢師,又是教授、作家、評委、股東,還是莊園主……不管是哪個職位,他都表現…閱讀全文>>
葡萄酒對儲存環境的要求很高,所以我們在建造家庭酒窖的時候,需要考慮很多問題,比如大小、風格和溫度/濕度/光線控制等。下面我們來看看,設計家庭酒窖時,會遇到哪些常見問題以及這些問題該如何解決。閱讀全文>>
在澳大利亞,布瑯兄弟的莫斯卡托葡萄酒是同品種的銷量冠軍。本周要為大家推薦的就是該系列中的布瑯兄弟莫斯卡托桃紅葡萄酒。閱讀全文>>
為1994年木桐酒標進行藝術創作的是荷蘭畫家卡雷爾?阿佩爾,他在酒標中描述了一對飲酒后的夫婦圍繞繪有圖騰的瓶子四周跳快步舞的場景,就像感受到了葡萄酒的生命力一般。閱讀全文>>