有些葡萄酒為什么沒有年份？

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大家好，我是Megan，歡迎觀看本期學紅酒視頻。 

在前面的視頻中我們了解到，葡萄酒酒標上標注的年份是指釀酒葡萄采摘的年份，而不是這瓶酒裝瓶或上市的時間。那大家是否注意到有些葡萄酒是沒有標注年份的呢？這又是怎么一回事呢？

這些沒有標注年份的葡萄酒，我們一般統稱其為無年份葡萄酒，常見的無年份葡萄多出現在香檳、波特酒以及雪莉酒。

由于每年的天氣狀況不同，收獲的葡萄在產量和品質等方面存在差異，釀造的葡萄酒風格也會有所不同。 因此，一些酒莊為了讓每年出產的葡萄酒都保持穩定的品質和風格，就會將多個年份的葡萄酒進行混合調配。這類葡萄酒，酒標上就不會標注具體的年份。

大部分的無年份香檳、無年份波特酒都屬于這種情況，而雪莉酒則是因為其陳年方式的特殊性，也是由多個年份的酒液混合而成的，所以也不會標注年份。

還有一些很低端的葡萄酒，也是由多個年份混合而成的，目的是為了節省成本，這一類葡萄酒在這里我們就不做介紹啦。

如果想更深入地了解葡萄酒年份的秘密，請持續關注我們的中、高級視頻。

紅酒世界，越懂，越喜歡！我們下期再會。