康賽揚酒莊(Chateau La Conseillante)作為波爾多右岸波美侯(Pomerol)產區的知名酒莊,其正牌酒贏得了眾多權威酒評機構和酒評家的高度贊譽,近年來屢獲高分,曾被羅伯特·帕克(Robert Parker)評為“波爾多神奇20(The Magical 20)”之一。
2020年康賽揚酒莊紅葡萄酒(Chateau La Conseillante, Pomerol, France)表現不俗,拿下了詹姆斯·薩克林(James Suckling)98-99分以及帕克團隊(Robert Parker Team)97-99分的超高分好評,杰夫·里弗《酒窖情報》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)更是為其打出了98-100分的潛在滿分,目前這款高品質佳釀已在紅酒世界會員商城和紅酒世界(香港)商城上線。
(此圖僅供參考,外觀、設計以期酒裝瓶后的實物圖為準;點擊圖片即可跳轉購買)
酒款亮點:
1. 波美侯名莊出品,近年來屢獲高分,曾被羅伯特·帕克評為“波爾多神奇20”之一。
2. 2020年康賽揚酒莊紅葡萄酒獲得了杰夫·里弗《酒窖情報》98-100分、詹姆斯·薩克林98-99分以及帕克團隊97-99分的超高分贊許,帕克團隊贊其“令人心潮澎湃” ,杰夫·里弗《酒窖情報》則認為其品質“或可與完美的2016年份相媲美”。
3. 酒莊邀請知名“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)擔任釀酒顧問,為進一步提升酒質建言獻策。
4. 在釀酒方面,康賽揚結合傳統釀酒工藝與現代技術,于2012年修建了全新的發酵室,借助配有溫控系統的混凝土罐,酒莊得以將16個地塊的葡萄分開發酵,以保留每個地塊的獨特性。
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名家點評:
杰夫·里弗《酒窖情報》:98-100分
酒液呈深石榴紅色,從杯中噴涌出濃郁的紫丁香、紫羅蘭、香料、巧克力、松露、濃縮咖啡和黑李子利口酒的香氣,入口果味柔順,如絲綢和天鵝絨一般,口感極其誘人。這是一款張揚、炫麗的葡萄酒,風味華美,簡直令人沉迷。換句話說,這款酒符合你對一款上乘波美侯佳釀的所有期待。其酒體飽滿,風味豐富而持久、純凈而充滿能量,巧妙地平衡了濃郁度和活力感,余味流暢連貫,在口腔中縈繞超60秒。雖然風格不同,但2020年康賽揚的品質或可與完美的2016年份相媲美。
詹姆斯·薩克林:98-99分
此酒的平衡性與能量感令人印象深刻,帶有黑莓、黑橄欖、焦油和核桃的風味,口感飽滿而又非常緊致,單寧充沛且十分細膩,品質極佳,進一步豐富了口感層次。這是一款精妙且結構感顯著的年輕葡萄酒,陳年潛力巨大。
帕克團隊:97-99分
2020康賽揚酒莊紅葡萄酒由87%梅洛(Merlot)和13%品麗珠(Cabernet Franc)釀制,經70%新法國橡木桶、27%使用過一次的橡木桶和3%雙耳陶罐陳釀,成酒酒精度為14%,pH為3.64。酒液呈深紫黑色,不緊不慢地從杯中飄散出黑覆盆子、櫻桃白蘭地和紅醋栗果凍的活潑芳香,緊隨其后的是成熟多汁的黑莓、紫羅蘭、八角和鐵礦石以及淡淡的干薄荷氣息。酒體中等至飽滿,口感優雅,純凈、充滿活力的紅色和黑色莓果風味之中交織著迷人的花朵和礦物質氣息,隱含力量感,同時又有十分成熟、精細的單寧和綿延不絕的清新感作為支撐,余味如史詩般悠長,伴有驚艷無比的芬芳。簡直是令人心潮澎湃。(文/Sophie)
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