歐盟新條例是否會影響法國香檳產區的傳統

1月1日實施的新條例將開放新的法國葡萄種植區域，這一條例經過長達8年的辛苦交涉，也是近一個世紀以來歐盟第一次開放新的葡萄種植區域，而香檳產區的生產商們則對這一新條例持激烈的反對態度。

　　這一想法在2008年第一次提出，是為了提供或多或少地完全自由化，允許任何人在新的區域內種植葡萄以及生產葡萄酒。但是這一規定引起了法國以及其他產區葡萄酒生產商的憤怒和反對，現在關于這一新規定將帶來的負面影響并不可知，規定的范圍大大縮小，但是在一定程度上仍是一次改革。

　　2016年1月1日，歐盟對葡萄種植的規定從根本上做出了改變。在此之前，為了保護現有生產者，禁止開拓新的葡萄園，種植葡萄需要獲得特殊豁免權。但是現在新條例通過之后，葡萄種植將全面合法化。

該條例規定，在法國，葡萄藤的種植數量每年限制增長1%，即約8,000公頃。值得注意的是，現在可以在全國任何地方種植這些葡萄藤，生產出的葡萄酒可以標識上VSIG（Vins Sans Indication Geographique），即無地理標識葡萄酒。

　　許多葡萄酒生產商都認可這次改革，他們認為這樣可以為葡萄酒業注入新的活力，并且促進國際葡萄酒市場內新品牌的發展。但是，反對者們則認為此舉是打開了低品質葡萄酒進駐市場的大門，將會敗壞整個法國葡萄酒業的名聲。

　　特別是香檳產區（Champagne）的葡萄種植者們認為，將葡萄藤種在不適宜的地區將會破壞法國傳統意義上所說的“風土（Terroir）”概念。

　　“這一新條例預示著自1927年建立的AOC系統將面臨消逝，”香檳產區韋爾蒂村（Vertus）的負責人帕斯卡爾·佩洛特（Pascal Perrot）表示，“這樣將會導致葡萄種植毫無標準可言，風土意義變得毫無價值，任何人都將可以在這里或別的地方制造假香檳。”

　　大多數葡萄酒業內人士都認為這樣的擔心是多余的，對像香檳這樣的傳統產區來說，種植新的葡萄藤仍然會有嚴格的控制。政府也明確表示，將會對此密切關注，以確保新的葡萄園不會破壞現有產區的聲譽。（編譯/Sherry）