摘要：加州上映新葡萄酒電影《仙粉黛檔案》（Dossier Zinfandel），其講述了仙粉黛如何從克羅地亞本土品種發展成加州標志性葡萄品種的歷史過程。閱讀全文>>

葡萄酒是人類智慧的結晶，而葡萄酒周邊產品也從不缺乏創意與發明，醒酒器、音樂酒杯、開瓶神器等等都是其中的代表。閱讀全文>>

喝紅葡萄酒的時候，你是否發現口腔會有一種又干又澀的感覺？這種感覺，就是由單寧引起的。單寧會與口腔中的蛋白質酶進行結合，使唾液失去潤滑性，讓口腔變得干而緊。不同品種的葡萄酒單寧含量不同，下面…閱讀全文>>

侍酒師是一個專業資格的詞語，而品酒師卻是一個非常寬松的詞匯。侍酒師是一家五星級酒店或高級餐廳里非常重要的人物，但對于很多中國人來說，侍酒師聽起來就好像一個服務生、店小二，身份地位絕對不高…閱讀全文>>

說到優質德國葡萄酒，就不得不提德國VDP。德國VDP是指德國名莊聯盟，其德語為Verband Deutscher Qualitats-und Pradikatsweinguter。迄今為止，VDP已有200多家酒莊，這200多家酒莊是德國頂尖酒莊的代…閱讀全文>>

下周，佳士得拍賣行將在倫敦拍賣英國皇家窖藏朗姆酒，預估價為12,000英鎊。這批朗姆酒共12瓶，距今已有230年歷史，為當時的奴隸釀制而成。拍賣所得資金將捐贈給慈善機構。閱讀全文>>

關于葡萄酒起源的具體歷史，古籍記載各不相同。那么究竟是從什么時候開始有葡萄酒的呢？它是如何發展傳承的呢？下面就這些問題進行說明。閱讀全文>>

法國勃艮第玻瑪村的三塊一級葡萄園（Premier Cru）有望升格為頂級葡萄園（Grand Cru）。閱讀全文>>

為滿足中國葡萄酒愛好者對葡萄酒知識的渴求，5年一期的終極寶典《The Rewards of Patience》第7版已經在11月18號與各位讀者見面了。此外，奔富酒莊還首次把這本精彩的葡萄酒寶典翻譯成中文版本進行發…閱讀全文>>

對于很多葡萄酒愛好這來說，最難讀懂的葡萄酒酒標莫過于德國了。還在為晦澀的德國葡萄酒酒標發愁嗎？牢記以下德國葡萄酒酒標術語吧！閱讀全文>>