勃艮第玻瑪村或將誕生３個頂級葡萄園

來自法國勃艮第玻瑪村（Pommard）的一級葡萄園葡萄酒（Premier Cru）向當地國家原產地命名管理局（INAO）正式提出升級申請，希望將這三塊一級葡萄園升格成為特級葡萄園（Grand Cru）。法國國家原產地命名管理局（INAO）第戎分局（Dijon）已正式受理了該份長達150頁的申請書。而三塊意圖升級的一級園分別是Pommard Rugiens（Haut & Bas），Pommard Epenots（Grands & Petits）和Clos des Epeneaux。

圖片來源：Domaine de Courcel

玻瑪村酒商聯盟副主席奧伯特•樂法（Aubert Lefas）在接受媒體采訪中說：“這份申請書我們已經整整準備了2年。”申請書目前仍是保密狀態，但據悉，其申請理由包括了這三個一級園葡萄酒的價格比其他一級園酒更高的事實與數據，也包含了其歷年評分，而且還分析了三個葡萄園復雜的風土等等。

　　此次申請的提出正值勃艮第頂級葡萄酒在全球面臨需求上漲的時刻，上個月舉行的第153屆伯恩濟貧院慈善拍賣會（Hospices de Beaune）成交額達到驚人的720萬美元，而所拍酒量卻是30年來最低，這足見勃艮第葡萄酒在全球受歡迎的程度。

　　據樂法說，此次提出升級申請的葡萄園面積達到41公頃，其中Rugiens占13公頃，Epenots有23公頃，而Clos des Epeneaux為5公頃。一旦申請成功，那波瑪村將擁有41公頃的頂級葡萄園，85公頃的一級園以及約200公頃的村莊級園。樂法說：“理論上，頂級葡萄園數量是增加了，但我們可不想讓勃艮第特級園泛濫成災，只是想把我們覺得應該評得上特級園的葡萄園加上去了而已。”不過，他也說這一申請認證過程必將漫長，至少在2015年之前基本不能實現，因為根據當地INAO的要求，他們可能需要收集更多的關于產量、種植條件以及采摘方式等方面的證據。

　　這一申請也可能會被提請至2014年2月份的巴黎INAO總局，但是總局也僅可能派出一個調查委員會而已，而選定委員就須花費整整兩年時間。（Decanter）