里程碑！喬瓦尼羅素酒莊攜巴羅洛進駐波爾多市場

近日，意大利巴羅洛（Barolo DOCG）產區的家族酒莊喬瓦尼羅素酒莊（Giovanni Rosso）實現了其國際地位中里程碑的一步，其新年份酒款——2018年賽拉圖園巴羅洛紅葡萄酒（Giovanni Rosso Cerretta Barolo DOCG, Piemonte, Italy）于波爾多葡萄酒交易體系（La Place de Bordeaux）上市。2021年5月，喬瓦尼羅素酒莊的2018年埃特納紅葡萄酒（Giovanni Rosso Etna Rosso DOC, Sicily, Italy）成為第一個通過波爾多葡萄酒交易體系出售的埃特納產區葡萄酒，酒莊希望在這一成功的基礎上繼續發展其在波爾多市場的影響力。

圖片來源：giovannirosso.com

此次，喬瓦尼羅素酒莊將繼續與八家國際知名的波爾多酒商合作，通過波爾多葡萄酒交易體系出售約7,000瓶2018年賽拉圖園巴羅洛，幾乎是該酒款的全部產量。

2018年賽拉圖園巴羅洛紅葡萄酒使用100%內比奧羅（Nebbiolo）葡萄釀制而成，釀酒葡萄均來自巴羅洛產區塞拉倫加阿爾巴村（Serralunga d’Alba）的賽拉圖園（Cerretta）。此酒已獲得各國際酒評家和雜志的好評，其中包括《加迪尼筆記》（Gardini Notes）97分，《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）95分。

圖片來源：giovannirosso.com

賽拉圖園巴羅洛紅葡萄在釀造過程中，使用混凝土罐浸皮發酵約27天，每天進行泵送淋皮。之后于25升和50升的法國橡木桶中陳釀35個月。成酒呈現出令人驚嘆的紅寶石色，散發著酸櫻桃和林地漿果的香氣，并帶有一絲花香和草本氣息，成熟的單寧營造出平衡而精致的結構，口感豐富。

喬瓦尼羅素酒莊位于賽拉圖園的葡萄園海拔在350至365米，自1920年以來一直為該家族所有，1984年和2000年分別進行了部分重新種植。這個圓形的地塊享受著東向和東南朝向帶來的光照，具有鈣質黏土，為內比奧羅葡萄創造了理想的微氣候。

喬瓦尼羅素酒莊 朗達園（圖片來源：giovannirosso.com）

近日，喬瓦尼羅素酒莊還實現了另一歷史性的里程碑，在國際知名的Equalitas認證機構進行的一次評估中，其葡萄園和酒窖都經過了嚴格的核查，并被授予“可持續發展認證酒莊”的地位。從2022年11月起，這一附加標簽將出現在酒莊所有新年份葡萄酒上。

圖片來源：equalitas.it

喬瓦尼羅素酒莊稱，將繼續每年接受Equalitas評估，并很高興為減少對環境的影響做出貢獻。Equalitas認證涉及三個可持續性核心內容，分別是環保、道德和經濟，同時還考慮了各項因素，從酒莊的碳印記和水耗，一直到針對種植者的公平商業條款以及包括培訓和福利在內的良好社會實踐。

喬瓦尼羅素酒莊莊主兼釀酒師大衛德·羅素（Davide Rosso）表示：“作為一個歷史悠久的家族酒莊，我們理解我們對子孫后代的價值和責任。我們希望盡可能減少對環境的影響，同時繼續釀造高質量的能體現其真實風土的葡萄酒。”（文/viaviaTina）