羅埃羅產區速覽

羅埃羅產區（Roero DOCG）位于皮埃蒙特大區（Piedmont）庫內奧省（Cuneo），坐落在阿爾巴市（Alba）北部，塔納羅河（Tanaro River）左岸。

與皮埃蒙特許多其他地區一樣，羅埃羅產區的葡萄酒釀造有著上千年的歷史，在羅馬人到來之前就已經發展起來，并不斷擴大。2014年6月，羅埃羅產區與朗格（Langhe）和蒙費拉托（Monferrato）產區一起被聯合國教科文組織（UNESCO）宣布為世界遺產，因為“它們是葡萄種植、葡萄酒釀造和基于葡萄酒文化的社會經濟結構的歷史見證”。

羅埃羅產區（圖片來源：consorziodelroero.it）

總的來說，羅埃羅產區的土壤為泥砂型，以砂巖、海相沉積巖為主，石灰石、黏土和沙子含量較高，土質松軟，排水較好。由于有著海洋起源，葡萄園的土壤在有機物含量方面相當貧乏，但擁有豐富的礦物鹽。

氣候上，羅埃羅被認為是半干旱地區，平均降雨量為每年650至720毫米，一些地區年降雨量在450至500毫米之間，是全國平均水平的一半。大部分降水發生在10月至1月，是補充地下水源儲備的基礎，也是5月至6月葡萄藤生長所必需的。冬季的降雪也為葡萄園提供了重要的水源。

而因為軟泥灰巖層與沙質層交替的土壤結構，只能提供暫時的水儲備，產區內散布著收集雨水的蓄水池和從含水層抽水的水井。

阿內斯葡萄（圖片來源：consorziodelroero.it）

羅埃羅產區的法定葡萄酒，離不開當地的本土葡萄品種阿內斯（Arneis）和內比奧羅（Nebbiolo）。根據規定，羅埃羅紅葡萄酒（Roero DOCG, Piedmont, Italy）為至少95%的內比奧羅葡萄釀造的紅葡萄酒，但值得注意的是，目前幾乎所有的羅埃羅紅葡萄酒都是100%內比奧羅釀制。另外，羅埃羅阿內斯白葡萄酒（Roero Arneis DOCG, Piedmont, Italy）則是至少95%的阿內斯葡萄釀制的白葡萄酒，但就像羅埃羅紅葡萄酒一樣，目前羅埃羅阿內斯通常是100%由阿內斯葡萄釀制。

羅埃羅葡萄酒總共涵蓋以下4種類型：羅埃羅紅葡萄酒、羅埃羅珍藏紅葡萄酒、羅埃羅阿內斯白葡萄酒以及羅埃羅阿內斯起泡白葡萄酒。

羅埃羅產區（圖片來源：consorziodelroero.it）

出產羅埃羅葡萄酒的葡萄園必須滿足一系列要求，例如，它們必須位于丘陵地帶，海拔不超過400米，土壤類型為黏土、石灰石和沙子。羅埃羅的葡萄種植幾乎完全在山坡上進行，通常山坡非常陡峭，坡度高達50%以上，這導致耕作的機械化程度大大降低，迫使種植者手工完成大部分農業操作。（文/viaviaTina）