<menuitem id="mvsvg"><strong id="mvsvg"><u id="mvsvg"></u></strong></menuitem>

<tbody id="mvsvg"><bdo id="mvsvg"></bdo></tbody>

    <menuitem id="mvsvg"></menuitem>
    酒款
    精品威士忌

    2010年份主要產區橫向對比:波爾多的大年,其他產區呢?

    Comparing Different Regions of Vintage 2010
    點擊次數:11893
    摘要: 2010年份對于波爾多來說是非常不錯的年份,但對于不同產區來說,它們的氣候條件有所不同。令人欣喜的是,2010年份全球絕大部分產區,天氣條件都非常不錯,只有極少數產區遇到一些問題。
    ABSTRACT: For wine region Bordeaux, vintage 2010 is great. However, climate conditions are different in different regions. In 2010, it is gratifying that most of wine regions have fairly favorable weather, few regions encountered bad weather.

    對于葡萄酒來說2010年是偉大的,其中最為人們熟知的是法國波爾多(Bordeaux)地區,波爾多權威酒評家羅伯特·帕克(Robert Parker)在個人官網上對波爾多左岸給出極高評價,其中位于波爾多左岸的格拉夫(Graves)獲得99分的產區評分,而其他小產區也徘徊在95分,而另一網站Vinous則對波爾多左岸和右岸都打出98分的評分。

    2010年份主要產區橫向對比:波爾多的大年,其他產區呢?

    對于產區評分來說,普通年份的產區評分一般徘徊在90分,稍弱的年份只有80幾分,能拿到95分及其以上確實難能可貴。2010年的波爾多充滿陽光,結出的葡萄果實顆粒小而皮厚,葡萄皮中帶有大量的顏色及風味物質,出品的酒款具有深邃的顏色,濃郁的風味,較高的單寧和不錯的酸度,非常適合陳年。

      意大利(Italy)巴羅洛(Barolo):五星評價

    對于2010年份的巴羅洛,羅伯特·帕克網站給出有史以來的最高分98分,并將這個年份出品的葡萄酒評價為非常適宜陳年。2010年份的巴羅洛對比2009年和2011年,就氣候上顯得略微寒涼,坐果期氣候平穩,6月迎來了一些降雨,7月酷熱,但整個夏天的夜晚都非常涼爽,有著非常不錯的晝夜溫差。這使得2010年份的巴羅洛葡萄酒口感非常鮮活,口感濃郁,是一個既可以較早品嘗,又非常適宜陳年的年份。

      勃艮第(Burgundy)夜丘(Cote de Nuits):五星評價

    勃艮第的夜丘獲得羅伯特·帕克網站96分的評價,Vinous網站98分的好評。2010年份春季的勃艮第受到霜害影響,坐花受到嚴重影響,進而影響到了坐果,使得當年的產量大受影響。但隨后勃艮第的氣候非常穩定,低產導致葡萄藤全部的養分集中在有限的葡萄顆粒中,果實成熟飽滿。釀造的酒款風味濃郁卻不顯呆板,果味成熟,單寧精細,平衡的口感和堅挺的骨架支撐起酒款的陳年潛力。

      意大利布魯奈羅(Brunello di Montalcino):五星評價

      羅伯特·帕克網站盛贊這一產區,并給出98分,Vinous則給予了97分的評價,詹姆斯·薩克林(James Suckling)也將2015年的年度之酒頒給了這一產區的酒款。無疑2010年份的布魯奈羅是非常成功的,大自然對2010年份比2009年溫柔許多。布魯奈羅經歷過2009年的潮濕、多雨,終于迎來了艷陽高照的2010,夏季干燥,但夜晚卻保持涼爽,8月末迎來了一些降雨,降低的氣溫,增加的濕度以及同時放緩的葡萄成熟的速度,使葡萄達到完美成熟。2010年的布魯奈羅葡萄酒展現出華麗而純凈的果香,復雜、集中,擁有非常強的陳年潛力。

      波爾多蘇玳(Sauternes):四星評價

      羅伯特·帕克網站給蘇玳給出了90分的評價。波爾多的紅葡萄酒在2010年份迎來輝煌,但甜酒就沒有那么幸運。雖然2010年蘇玳產區出品的貴腐酒非常不錯,但對比紅葡萄酒達成的高度卻有些難以企及。2010年的貴腐酒香氣華美、豐富,極具深度,但欠缺了一點酸度。

      法國盧瓦爾河谷(Loire Valley):三星評價

      盧瓦爾河谷也沒那么幸運,羅伯特·帕克網站給出92分評價。2010年份對于盧瓦爾河谷來說是干冷的,花期受到嚴重干擾,產量銳減,隨后的氣候也并不算理想,生產出的酒款酸度高,有一定的濃郁度和復雜度。白葡萄酒則顯得非常清瘦。

      意大利西西里島(Sicily):兩星評價

      2010年,與布魯奈羅相比,意大利南部則不那么幸運,遭遇了近10年來最為艱難的年份,羅伯特·帕克網站僅給出88分的評價。2010年,該地寒冷多雨,尤其是西西里島高海拔地區,在9月迎來非常嚴重的降雨,出產的酒款通常酸度較高,而且缺乏結構。

      智利(Chile):兩星評價

      對2010年的智利,羅伯特·帕克網站打出90分,Vinous網站則評了86分。對于智利來說,2010年份是艱難的,最好的酒款可以展現出不錯的新鮮感,但它們通常缺乏深度,陳年能力也不算特別優秀。(文/Yankie)

    聲明:本文版權屬于“紅酒世界”,不得以任何形式轉載和使用,對未經授權轉載和使用的行為紅酒世界保留追究相關法律責任的權利。下載“紅酒世界App”,關注微信號“wine-world”,隨時隨地了解最新紅酒資訊。
    掃一掃 添加微信
    一起酒海泛舟
    本文標簽: 勃艮第      波爾多      巴羅洛     
    相關文章 RELEVANT ARTICLES
    拍酒標查紅酒
    777欧美午夜精品影院