對于葡萄酒來說2010年是偉大的,其中最為人們熟知的是法國波爾多(Bordeaux)地區,波爾多權威酒評家羅伯特·帕克(Robert Parker)在個人官網上對波爾多左岸給出極高評價,其中位于波爾多左岸的格拉夫(Graves)獲得99分的產區評分,而其他小產區也徘徊在95分,而另一網站Vinous則對波爾多左岸和右岸都打出98分的評分。
對于產區評分來說,普通年份的產區評分一般徘徊在90分,稍弱的年份只有80幾分,能拿到95分及其以上確實難能可貴。2010年的波爾多充滿陽光,結出的葡萄果實顆粒小而皮厚,葡萄皮中帶有大量的顏色及風味物質,出品的酒款具有深邃的顏色,濃郁的風味,較高的單寧和不錯的酸度,非常適合陳年。
意大利(Italy)巴羅洛(Barolo):五星評價
對于2010年份的巴羅洛,羅伯特·帕克網站給出有史以來的最高分98分,并將這個年份出品的葡萄酒評價為非常適宜陳年。2010年份的巴羅洛對比2009年和2011年,就氣候上顯得略微寒涼,坐果期氣候平穩,6月迎來了一些降雨,7月酷熱,但整個夏天的夜晚都非常涼爽,有著非常不錯的晝夜溫差。這使得2010年份的巴羅洛葡萄酒口感非常鮮活,口感濃郁,是一個既可以較早品嘗,又非常適宜陳年的年份。
勃艮第(Burgundy)夜丘(Cote de Nuits):五星評價
勃艮第的夜丘獲得羅伯特·帕克網站96分的評價,Vinous網站98分的好評。2010年份春季的勃艮第受到霜害影響,坐花受到嚴重影響,進而影響到了坐果,使得當年的產量大受影響。但隨后勃艮第的氣候非常穩定,低產導致葡萄藤全部的養分集中在有限的葡萄顆粒中,果實成熟飽滿。釀造的酒款風味濃郁卻不顯呆板,果味成熟,單寧精細,平衡的口感和堅挺的骨架支撐起酒款的陳年潛力。
意大利布魯奈羅(Brunello di Montalcino):五星評價
羅伯特·帕克網站盛贊這一產區,并給出98分,Vinous則給予了97分的評價,詹姆斯·薩克林(James Suckling)也將2015年的年度之酒頒給了這一產區的酒款。無疑2010年份的布魯奈羅是非常成功的,大自然對2010年份比2009年溫柔許多。布魯奈羅經歷過2009年的潮濕、多雨,終于迎來了艷陽高照的2010,夏季干燥,但夜晚卻保持涼爽,8月末迎來了一些降雨,降低的氣溫,增加的濕度以及同時放緩的葡萄成熟的速度,使葡萄達到完美成熟。2010年的布魯奈羅葡萄酒展現出華麗而純凈的果香,復雜、集中,擁有非常強的陳年潛力。
波爾多蘇玳(Sauternes):四星評價
羅伯特·帕克網站給蘇玳給出了90分的評價。波爾多的紅葡萄酒在2010年份迎來輝煌,但甜酒就沒有那么幸運。雖然2010年蘇玳產區出品的貴腐酒非常不錯,但對比紅葡萄酒達成的高度卻有些難以企及。2010年的貴腐酒香氣華美、豐富,極具深度,但欠缺了一點酸度。
法國盧瓦爾河谷(Loire Valley):三星評價
盧瓦爾河谷也沒那么幸運,羅伯特·帕克網站給出92分評價。2010年份對于盧瓦爾河谷來說是干冷的,花期受到嚴重干擾,產量銳減,隨后的氣候也并不算理想,生產出的酒款酸度高,有一定的濃郁度和復雜度。白葡萄酒則顯得非常清瘦。
意大利西西里島(Sicily):兩星評價
2010年,與布魯奈羅相比,意大利南部則不那么幸運,遭遇了近10年來最為艱難的年份,羅伯特·帕克網站僅給出88分的評價。2010年,該地寒冷多雨,尤其是西西里島高海拔地區,在9月迎來非常嚴重的降雨,出產的酒款通常酸度較高,而且缺乏結構。
智利(Chile):兩星評價
對2010年的智利,羅伯特·帕克網站打出90分,Vinous網站則評了86分。對于智利來說,2010年份是艱難的,最好的酒款可以展現出不錯的新鮮感,但它們通常缺乏深度,陳年能力也不算特別優秀。(文/Yankie)