好事成雙：中法莊園珍藏馬瑟蘭雙支套裝

中法莊園（Domaine Franco-Chinois,簡稱DFC）地處中國河北省懷來產區，以兩國國名命名，既是中法兩國合作的典范，又見證了兩個國家對葡萄酒品質的不懈追求。

圖片來源：中法莊園

中法莊園的前身是中法兩國的農業領域合作項目。1997年，兩國在葡萄與葡萄酒領域的合作拉開帷幕。1999年，兩國農業部長在巴黎簽署議定書，并將農場選址于河北懷來。次年，“中法合作示范農場”正式建園，并于2003年迎來第一次采收。2005年，示范農場正式更名為“中法莊園”與毗鄰的迦南酒業（Canaan Winery）成為姐妹酒莊，共同隸屬于迦南投資集團。

中法莊園葡萄園（圖片來源：中法莊園）

中法莊園所處的懷來產區，屬溫帶半干旱大陸性季風氣候，擁有良好的光照、顯著的晝夜溫差和年降水量，為葡萄中糖分和酚類物質的均衡積累提供了優良條件。產區內的官廳水庫對當地氣候起了調節作用，而多樣的土壤類型則賦予釀酒葡萄典雅、復雜的特質。這里北依燕山，南靠太行余脈，為葡萄園提供了天然屏障。獨特的“兩山夾一湖”地勢，使得懷來成為一個風口地帶，強勁季風令河谷中的空氣保持干燥，降低了葡萄藤感染蟲害的可能性。

酒莊所有苗木均為法國進口優質嫁接苗，初期共引進16個品種21個品系的葡萄苗木，經過多年的觀察、釀制與品鑒之后，酒莊探索出更符合懷來氣候的品種、品系以及相應的種植和管理方式，目前中法莊園僅保留適應性出色的6個品種，包括經典的波爾多紅葡萄混釀品種：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）、味而多（Petit Verdot）、以及特色品種：馬瑟蘭（Marselan）和小滿勝（Petit Manseng，又稱小芒森）。  

圖片來源：中法莊園

其中，馬瑟蘭是由赤霞珠和歌海娜（Grenache）雜交產生的葡萄品種。馬瑟蘭因其優良的品種特性——果粒小、 品質優、產量高、抗病性強，而逐漸發展成為中國葡萄酒的明星品種。2001年，中法莊園從法國引進馬瑟蘭品種苗木，結合懷來風土特色，特別著重在疏果和采收時間的關鍵管理，產出高質量的果實。釀成的酒液經法國橡木桶熟化 16 個月以上，酒體飽滿協調，單寧緊致細密，回味悠長。多年種植與釀造經驗積累，中法莊園出品的馬瑟蘭酒款展現出優異的陳年潛力。

2013年的中法莊園珍藏馬瑟蘭干紅葡萄酒（兩瓶套裝）（點擊圖片即可跳轉購買）

2013年的中法莊園珍藏馬瑟蘭干紅葡萄酒呈深邃的寶石紅色，散發著黑色水果的馥郁芳香，隨之而來的還有一絲紫羅蘭的香氣，優雅的單寧融入其中，余韻明快，整體風格復雜華麗。（文/Maxwell）