酒莊概況
維加妮酒莊(Chateau Vegani)位于寧夏賀蘭山東麓(Helan Mountain’s East Foothill)產區,是一家集科研、葡萄種植、葡萄酒生產與銷售于一體的精品酒莊。維加妮酒莊創立于2014年,創始人是張毅先生。張毅先生具有豐富的葡萄種植及葡萄園管理經驗,從事相關工作已超過二十年。在2021年賀蘭山東麓產區的列級酒莊評選中,維加妮酒莊晉升為四級莊。
維加妮酒莊(圖片來源:www.nxwjnjz.com)
酒莊風土
酒莊坐落于甘城子產區,位于賀蘭山東麓中南部,擁有適合釀酒葡萄生長的卓越風土條件:晝夜溫差大,光熱充足,葡萄成熟期降雨量少,利于葡萄藤有效積累養分及酚類物質;土壤類型多為淡灰鈣土和石礫土壤,透氣性好,礦物質含量豐富;黃河流域灌溉便利,補給了降水的不足;處于賀蘭山脈下沉區域,通風條件良好,不易受到病蟲害侵擾。
維加妮酒莊葡萄園(圖片來源:www.nxwjnjz.com)
維加妮酒莊始終堅守“種出一瓶寧夏好酒”的釀造理念。目前,酒莊旗下擁有“蘭山伯爵”、“甘鴿”和“維加妮”三大主營品牌。
其中,“甘鴿”品牌以產區名稱為靈感,指的是賀蘭山東麓青銅峽甘城子鴿子山葡萄酒產區,維加妮酒莊的葡萄園就位于此地。“甘鴿”的定位為高性價比的入門級酒款,今天要介紹的2018年維加妮酒莊甘鴿赤霞珠紅葡萄酒(Chateau Vegani Gange Cabernet Sauvignon, Helan Mountain's East Foothill, China)便是其中之一。
圖片來源:www.nxwjnjz.com(點擊圖片即可跳轉購買)
2018年維加妮酒莊甘鴿赤霞珠紅葡萄酒選用樹齡為8年以上的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)果實,經由法國橡木桶陳釀6個月。成酒呈深邃的紫羅蘭色,花果香充沛,來自橡木桶陳釀的絲縷香草氣息交織其中,入口則展現出濃郁成熟的水果風味,架構均衡,余味綿長。(文/Karlie)