德國啤酒雖好，葡萄酒粉兒卻越來越多

葡萄酒智情公司（Wine Intelligence）最新發布的一份調查報告顯示，受訪樣本中有35%的葡萄酒飲用者會經常關注并飲用葡萄酒，高于上一年的30%；39%的葡萄酒飲用者認為葡萄酒是個人生活方式中非常重要的元素，這一數據也高于上一年的33%。

　　此外，54%的受訪調查對象希望在預算內買到品質最高的葡萄酒，而這一數字在2015年時僅為45%。這說明雖然價格因素仍然是德國葡萄酒消費者非常看重的購買參照，但品質因素也越來越受到關注。

　　該項調查還發現，比起葡萄品種、原產國和知名品牌，葡萄酒的原產地對于德國葡萄酒消費者來說成為最重要的選購因素。

值得一提的是，此次在線調查取樣分別是在2016年3月和2015年3月進行的，樣本數量分別為1,005和1,004名葡萄酒飲用者。通過這兩次調研活動，調查方發現傳統的舊世界葡萄酒仍然是德國消費者的關注重心，萊茵黑森（Rheinhessen）是最受關注的國內葡萄酒產區。

　　“德國消費者對葡萄酒不斷增長的興趣和購買積極性對于葡萄酒行業來說是一個非常積極的信號；而他們對于原產地的日漸看重，則是國內不少酒莊希望聽到的好消息。”

　　這份報告也對進口葡萄酒在德國的受歡迎程度進行了調查——起泡葡萄酒可能是德國葡萄酒市場時下最流行的進口葡萄酒產品，如香檳（Champagne）、卡瓦（Cava）和普洛賽克（Prosecco）等。（文/大寶）