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    中國寧夏葡萄酒勇奪醇鑒亞洲葡萄酒大賽2金

    Dawa 2015: Ningxia Chinese Wines Scoop Gold Medals
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    摘要: 近日,2015年度醇鑒亞洲葡萄酒大賽在中國香港拉開了序幕。來自中國寧夏的赤霞珠葡萄酒在大賽中勇奪2塊金牌,這也進一步證明中國葡萄酒的地位在不斷上升。
    ABSTRACT: Ningxia Cabernet Sauvignon has won two gold medals so far at the Decanter Asia Wine Awards 2015 judging week, emphasising the growing stature of the Chinese wine region.

    9月1日(星期二),2015年度醇鑒亞洲葡萄酒大賽(Decanter Asia Wine Awards,DAWA)在香港的數碼港(Cyberport)拉開了序幕。40多個來自全球的頂級葡萄酒專業人士組成的評審團,對2,600款葡萄酒進行盲品打分,經過2天半的品評,中國寧夏的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒在大賽中榮獲2枚金牌。

    中國寧夏葡萄酒勇奪醇鑒亞洲葡萄酒大賽2金

    圖片來源:Julius Kühn-Institut

    10年前,國外很少有人聽說過寧夏,更別說寧夏的赤霞珠葡萄酒了。然而,近些年來,中國對葡萄種植和葡萄酒釀造進行了大力的投資,這也促使中國涌現了一批注重葡萄酒品質的生產者,掀起了一股新的葡萄酒熱潮。

      2015年度醇鑒亞洲葡萄酒大賽的結果,也進一步證明了中國葡萄酒品質及地位的上升。經過為期2天半的盲品打分,中國寧夏的2款赤霞珠葡萄酒在比賽中分別奪金。其實,開始時有3款寧夏葡萄酒獲得金牌,后來有一款被降級了。

    在大賽中,寧夏赤霞珠葡萄酒還獲得了多個銀牌和銅牌。最出人意料的是,經過評審們激烈的討論和品評后,中國有一款品麗珠桃紅葡萄酒(Cabernet Franc Rose)最終獲得了銀牌。另外,中國還有一款起泡酒和一款寧夏霞多麗(Chardonnay)白葡萄酒分別獲得了此次大賽的銅獎。

      本次醇鑒亞洲葡萄酒大賽的詳細獲獎名單將在10月的第一周揭曉。(編譯/Penny)

    原文作者: Chris Mercer      載自: Decanter
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    本文標簽: 中國葡萄酒      寧夏赤霞珠      醇鑒葡萄酒大賽     
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