2015年夏布利有望迎來葡萄好收成

2015年8月31日和9月1日晚上，夏布利地區遭遇了暴雨和冰雹的襲擊。受此影響，生產商們被迫提前采收葡萄。最初的年份報告顯示，夏布利產區的葡萄園均遭遇了2%至15%不同程度的受損，其中大部分為特級園（Grand Crus）和一級園（Premier Crus）。

圖片來源：Chablis Wines

一份來自勃艮第葡萄酒行業協會（BIVB）的報告指出，在夏布利產區，共有5%的葡萄園遭遇了風暴的襲擊（葡萄園面積在200至300公頃之間），部分特級園和一級園遭遇了明顯破壞。

　　此次風暴首先抵達夏布利南部地區，其中圣比利（Saint-Bris）葡萄園遭遇了20%到50%不同程度的受損，受損面積達40公頃；受災最為嚴重的是伊朗西（Irancy），該地區幾乎所有的葡萄園都遭受了風暴的襲擊，受損程度在5%到60%之間。

　　此份收成報告指出，盡管這個小插曲引起了人們的擔憂，但葡萄的損失不大。盡管遭遇了暴風和冰雹的襲擊，但此時的葡萄已經充分成熟，生產商們隨即就可以進行采收工作。加上隨后寒冷干燥的天氣，葡萄也不容易變質，從而保證了葡萄的健康品質。盡管此次的惡劣天氣給部分產區帶來了災難性的毀滅，但2015年的夏布利產區經歷了一個良好的生長季。各項指標表明，今年的收成狀況良好，葡萄已經充分成熟，并且健康狀況良好。因此，釀酒師們堅信2015年的夏布利有望迎來一個上好的葡萄收成年份。2015年的夏布利有望成為勃艮第葡萄種植區收成狀況最好的產區之一。（編譯/Sarah）