赤霞珠在中國的發展如何？

如果橫向比較，赤霞珠在中國取得的成就確實遠不及美國、智利等國家。不過如果縱向比較，尤其近十幾年來，中國的赤霞珠較過去已取得了長足的進步。雖不值得大書特書，也是值得欣慰和能夠看到希望的。

波爾多已經證明，赤霞珠是一個好的葡萄品種，美國和智利的成功也證明赤霞珠并不專屬于哪一個地方。有了好的葡萄品種，再加上一個適合的地方，適合的栽培技術和釀造技術，就應該能夠生產出好的葡萄酒來，即品種和地域和人的完美結合，使所釀葡萄酒既能體現品種特性，也能彰顯地域特征。所謂天地人和，不過如此。

中國并不缺少適合的氣候、土壤，也不缺少先進的技術，更有勤勞智慧的中國人民，沒有理由埋沒來到中國的赤霞珠。從全國范圍來看，赤霞珠在中國的甘肅、寧夏、河北的懷來、新疆，甚至山西的太谷和云南的德欽都有比較好的表現，釀出了不錯的葡萄酒——不但具有品種特色，而且有了一定的地域特色。

中國的赤霞珠在近十幾年雖不能說是舊貌換新顏，總算是煥然一新，有了新的氣象。出現這種變化的主要原因是出現了一些認真釀酒的企業。這些企業釀制的赤霞珠葡萄酒比以往最大的進步是，品種的典型性很強。雖然由于樹齡等原因，葡萄酒的地域性還不十分明顯，但已經令人十分欣慰了。這些企業都有些歐洲傳統產酒國的背景，一個共同的特點是自己種葡萄，認真釀酒。