醇鑒世界葡萄酒大賽(Decanter World Wine Awards,簡稱DWWA)是極具世界影響力的國際性葡萄酒賽事,由世界知名葡萄酒雜志《醇鑒》(Decanter,創刊于1975年)組織舉辦。該賽事始于2004年,由英國著名的酒評家Stephen Spurrier(《醇鑒》雜志編輯,同時也是1976年著名的“巴黎評判(the Judgment of Paris)”品酒會的重要人物)組織發起。自創立之日起,該賽事一直是歐洲最杰出的葡萄酒競賽之一。
圖片來源:Decanter
一年一度的醇鑒世界葡萄酒大賽面向全世界的釀酒商、經銷商等,同其他的知名的葡萄酒大賽一樣,整個大賽大致可分參賽申請、樣品分組、品鑒評選以及宣布結果四個步驟。 首先,釀酒商若要參賽,需要先向DWWA組委會提交報名表,并按每種葡萄酒4瓶的比例提交樣本。參賽葡萄酒商必須具有200箱以上的生產量(甜葡萄酒為50箱)。每年有上萬種的葡萄酒參賽,比如2011年,參賽葡萄酒就達到12000款。釀酒商們可通過互聯網或者郵寄的方式遞交參賽申請,對于申請參賽的葡萄酒首先需要經過組委會的初步評審。 其次,大賽需對釀酒商們提供的樣品進行分組。按照地區、顏色、葡萄品種、類型、年份以及價格區間等類別對參賽葡萄酒進行分組,以確保能夠更方便地比較同類的葡萄酒。價格區間包括:4.99英鎊及以下,5-6.99英鎊,7-9.99英鎊,10-14.99英鎊,15-19.99英鎊,20-29.99英鎊,30-39.99英鎊,40英鎊及以上。樣品分組合理,每個分組的評委主席是固定的,這樣可以很好地把握不同年份間評判的標準,對于釀酒商而言,這也是一種認識自己產品水平的很好機會。 之后,就進入大賽的重頭戲部分了,那就是品鑒。大賽主席是 Steven Spurrier,評委來自25個不同國家,全球1/5的葡萄酒大師(約60名)都將到場參加評選。除了這些葡萄酒大師們,大賽評委還包括釀酒師、酒評家以及業內專家等,比如Tom Stevenson,Jim Budd,Gerard Basset以及Chris Kissack(英國《The Wine Doctor》雜志的獨家作者)。另外,《醇鑒》雜志的作者也是評委團成員之一,這當中包括著名的Andrew Jefford(《醇鑒》周一專欄作者)及Stephen Spurrier。 評委們會對各種類型和價格區間的葡萄酒分別進行評判,并且和其他評委進行交流討論,直到取得一致,然后他們會給每款葡萄酒一個最終分數。同《醇鑒》評分體系一樣,該大賽也是采取20分滿分制。14.5分以下沒有獎項,14.5-15.4分為推薦獎,15.5-16.9分為銅獎,17-18.4分為銀獎,18.5分以上是金獎。
大賽除了設置金、銀、銅獎以及推薦獎之外,還設置了地區獎(Regioal Trophy)和國際獎(International Trophy)。所有獲得金獎的葡萄酒會被放在一起,以10英磅為分界線分成兩類。同種類型、葡萄品種的葡萄酒被相互比較,挑選出該地區的地區獎。來自世界各地的這些獲得地區獎的葡萄酒,又會被以不同類型及葡萄種類再次分類。大賽主席Steven Spurrier先生及由資深專家組成的最高評審小組,會對這些葡萄酒進行一次重新品鑒,最終評選出國際獎。
同其他大賽獲獎葡萄酒一樣,贏得獎牌意味著新的市場影響力形成。不過,對于醇鑒世界葡萄酒大賽來講,參賽的葡萄酒即便沒有獲獎也是值得推薦的,銷售時它們也會被零售商貼上一個淡藍色的標示,以此來吸引消費者。值得一提的是,2012年,在醇鑒世界葡萄酒大賽上,中國葡萄酒獲得18枚獎牌,充分展現了國產葡萄酒的巨大潛力。 最后,獲獎葡萄酒名單會被刊登在《醇鑒》雜志及其網站(decanter.com)上。 《醇鑒》除了舉辦該大獎賽之外,也會在世界范圍內舉行各種DWWA獲獎酒的酒會活動,讓消費者有機會品嘗獲獎葡萄酒,并協助酒商尋求目標市場的經銷商。比如2012年,DWWA的姐妹賽事——醇鑒亞洲葡萄酒大賽(Decanter Asia Awards)在香港拉開帷幕,將重點放在亞洲市場可見的葡萄酒上。 官方網站: http://www.decanter.com/dwwa
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