馬爾堡長相思：土地有限，市場無限

對于新西蘭長相思（Sauvignon Blanc）的愛好者來說，未來的數年可能不得不面臨一個尷尬的處境，因為新西蘭長相思的主要產區馬爾堡（Marlborough）的產值已接近極限，這也就意味了長相思的愛好者們很可能買不到足夠的他們喜歡的長相思了。

上個月，新西蘭酒農協會（New Zealand Winegrowers）公布了其年度報道。報道顯示，2005年以來，新西蘭葡萄園面積已經翻了兩倍多，酒農已找不到合適的地方來種植葡萄了。協會主席史蒂夫·格林（Steve Green）表示，盡管還有少量現存產區可開墾，也有一些新產區或子產區出現，但數量極少。他如是說：“盡管葡萄園面積持續擴大，酒莊也如雨后春筍般出現，但這一切將把新西蘭葡萄酒產業帶往何方？.......馬爾堡，這一新西蘭葡萄酒出口引擎在某種程度上已接近滿負荷運載，其可耕種葡萄園已經達到極限。”

　　報告還顯示，馬爾堡葡萄園面積達到22,903公頃，合56,500英畝，較去年增加了207英畝，而2005年這一數據僅24,500英畝。新西蘭第二大產區霍克斯灣（Hawke’s Bay）擁有4,816公頃葡萄園，而第三大葡萄酒產區中奧塔哥（Central Otago）則有1,979公頃。

　　馬爾堡葡萄酒協會會長馬庫斯·皮肯斯（Marcus Pickens）在接受當地報紙《馬爾堡快訊》采訪時表示，隨著產區的快速發展，土地將變得越來越珍貴，并坦言：“土地將變成稀缺產品，這也是地價上漲的主要推動因素。”皮肯斯還表示，由于眾多因素影響著葡萄產量，因此現在還很難預測馬爾堡會在什么時候達到產量極限，目前能做的就是“當產量達到極限時，如何去保護人們的投資以及如何維持產業的運載”。他還說：“我們關注的重點將是還利于民，還利于整個葡萄酒產業。”

　　盡管新西蘭的實力在國家層面上來說與其他主要產酒國不可抗衡，但其一直關注的是價值而非產量。澳大利亞仍舊是新西蘭葡萄酒的主要出口地，占其總出口量的28%。但是，在去年，增長最快的市場卻是北美和歐洲市場，新西蘭葡萄酒對美出口額上升了16%，對荷蘭上漲了33%，而對德國上升了52%。而在去年，新西蘭葡萄酒對英出口額上升了9%，每瓶葡萄酒的價格也上漲了11%，達到每瓶7.27英鎊（12.07美元）。

　　目前，馬爾堡擁有151家酒莊和581家葡萄種植農，年產329,572噸葡萄。而長相思產量占據新西蘭葡萄酒總產量的7成，其中80%出口銷售。格林說，2014年又是創紀錄的一年，可以預見明年的出口又將增長。今年，新西蘭葡萄酒出口額已創下歷史紀錄，達11.1億美元。盡管這一出口數據并未按產區分類，但據估計，馬爾堡出口額高達8.4億美元，占總出口額的75%。而新西蘭的目標是到2020年，其出口總額達到20億美元。（編譯/Kyle）