這與新西蘭的氣候有莫大的聯系。新西蘭南北島海岸地區的涼爽氣候賦予了長相思葡萄酒獨有的酸度,而鮮明的柑橘類水果風味和草本植物氣息也是其一大特征。這種葡萄酒尤其適合與當地的海鮮搭配。新西蘭南部的馬爾堡(Marlborough)產區白天氣候較為溫暖,夜間氣候非常涼爽,出產的長相思果香誘人,酸度活潑,品質卓越。
新西蘭的釀酒師們把西拉叫做Syrah,而沒有學鄰居澳大利亞叫設拉子(Shiraz),這是有原因的。
新西蘭的葡萄園主要位于海岸地區,以海洋性氣候為主,降雨量較多是新西蘭葡萄生長遇到的主要問題之一。新西蘭分為北島和南島,其中北島氣候較溫暖,南島氣候較涼爽;新…
新西蘭的葡萄園主要位于海岸地區,以海洋性氣候為主,降雨量較多是新西蘭葡萄生長遇到的主要問題之一。新西蘭分為北島和南島,其中北島氣候較溫暖,南島氣候較涼爽;新…
新西蘭的葡萄園主要位于海岸地區,以海洋性氣候為主,降雨量較多是新西蘭葡萄生長遇到的主要問題之一。新西蘭分為北島和南島,其中北島氣候較溫暖,南島氣候較涼爽;新…
目前,新西蘭的葡萄酒在國際市場上非常暢銷,備受矚目。很多知名酒評家都認為該國擁有南半球最好的種植條件。新西蘭的葡萄酒中白葡萄酒較為出眾,而長相思(Sauvignon …