新西蘭一直到了1973年才開始在馬爾堡(Marlborough)種植長相思,直到1980年才出產第一瓶長相思白葡萄酒。長相思是馬爾堡種植最廣泛的葡萄品種,其產量占馬爾堡產區總產量的78%。馬爾堡氣候寒冷,所產的長相思葡萄酒多為干型,酸度高,酒體適中,未經橡木桶陳釀,帶有非常濃郁純凈的百香果、醋栗、青椒和黑醋栗葉風味。當然,有一些酒莊也在嘗試釀造出不同風格的長相思葡萄酒,或是風格更加內斂,或是帶有淡淡的橡木味,或是酒體豐滿。
在國際上,長相思已經成為新西蘭的名片,產自馬爾堡(Marlborough)產區的長相思則更為知名。馬爾堡的長相思葡萄酒果味濃郁,酸度較高,帶有百香果、西番蓮果、醋栗和青椒…
在新西蘭,長相思形成了自己獨特的風格:尤為芳香,果香比盧瓦爾的長相思更明顯,略帶汽油和香甜味,有時還帶有醋栗或蘆筍的味道。目前智利、南非及北美較涼爽的地區,甚…
新西蘭長相思與盧瓦爾河谷長相思最明顯的區別在于新西蘭長相思擁有更加濃郁的果香。為了保證其濃郁果味,新西蘭長相思大多都不經過橡木桶發酵或陳年,適合年輕時飲…
長相思將新西蘭的葡萄酒業領向世界,并在這里形成了獨特的風格尤為芳香,果香比盧瓦爾的長相思更明顯,略帶汽油和香甜味,有時還帶有醋栗或蘆筍的味道。目前,一些國家…
新西蘭最著名的長相思葡萄酒產區是馬爾堡(Marlborough)。其實,將新西蘭葡萄酒業領向世界的正是長相思。在新西蘭,長相思形成了自己獨特的風格:尤為芳香,果香比盧瓦…