吉尼斯紀錄之世界上最古老的葡萄藤

如果要用一個詞語來形容，用世界上最古老的葡萄藤上的葡萄釀造出的葡萄酒，你會想到什么詞？對葡萄酒愛好者來說，這個詞不外乎是“無價之寶”、“價值連城”之類。在斯洛文尼亞馬里博爾（Maribor）市的蘭特區（Lent Quarter）有一株被收入吉尼斯世界紀錄的葡萄藤，它成為了“世界上現存的最古老的葡萄藤”。這株葡萄藤樹齡高達400多年，是斯洛文尼亞悠久的釀酒歷史的最佳證明。 它在2004年被載入吉尼斯紀錄，品種可能是詹托卡（?ametovka） 或者藍法蘭克（Modra Kav?ina）；這種品種是斯洛文尼亞最古老的本土品種之一，也是世界上很多新葡萄品種的母本。到斯洛文尼亞的高官顯要們都會因收到這株葡萄藤的嫁接苗禮物，而感到無比榮幸。

世界上最古老的葡萄藤（圖片來源：www.staratrta.si）

如今最令人擊掌嘆絕的是，這株世界上最古老的葡萄藤依然在生產葡萄，而且它長出來的葡萄依然可以用來釀出一款紅葡萄酒。該酒色澤清澈明亮，口感豐滿，令人十分愉悅，含有很高的殘留糖分。這主要得益于該葡萄藤所處的極佳地理位置——德拉瓦河（Drava River）左岸一處陽光明媚的坡地上。

每年，這株被冠以“眾神之葡萄藤”美譽的果樹會結出35至55千克的葡萄，這對釀酒來說是遠遠不夠的，但它所承載的象征性價值卻是巨大的。它釀造出來的藍法蘭克葡萄酒采用特殊的250ml 裝，瓶子由斯洛文尼亞的著名藝術家Oskar Kogoj精心設計，每年只出品100瓶左右。這些葡萄酒大都作為名貴的禮物贈送給世界上最有權勢的人物如羅馬教皇、日本天皇、美國總統以及市政機關和國家機構的高官們等。藍法蘭克葡萄酒在釀成后會放在歐洲最古老的酒窖之一——Vinag公司葡萄酒酒窖中陳釀一段時間。      

怎么知道這株葡萄藤是世界上最古老的呢？事實上，該葡萄藤的年齡經過斯洛文尼亞的釀酒學家驗證之后，還經過了巴黎葡萄藤遺傳學專家的確認，并最終證實它至少是在400年前種植的（甚至有可能更早）。