滄海遺珠：波爾多2006

近日，波爾多指數（Bordeaux Index）舉行了“波爾多10年品鑒會”。這一次，他們把目光聚焦到2006年。與以往一樣，這次品鑒的波爾多（Bordeaux）葡萄酒主要來自波爾多五大一級名莊、部分來自其它列級酒莊以及精選右岸名莊。

拉圖（Latour）葡萄酒在眾多名莊美酒中脫穎而出，獲得了列席嘉賓最高的贊譽。木桐（Mouton Rothschild）和柏圖斯（Petrus）也毫不遜色，分別獲得了第二與第三的好評。

　　從各方面來衡量，尤其是與2005年相比，2006年不算是一個出色的年份。對于波美侯（Pomerol）、波雅克（Pauillac）和佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）這些產區來說，2006年只是一個中規中矩的年份。

　　品鑒會發起人之一——邁克爾·舒斯特（Michael Schuster）表示：“某個年份的特點，該年葡萄的成熟度，其實是難以確切地去度量的。非常遺憾的是，2005年的偉大令許多品質上乘的2006年份波爾多葡萄酒都黯然失色。”但是，舒斯特認為“活在陰影”之下的2006年葡萄酒其實可以借“滄海遺珠”這一話題來吸睛，從而獲得市場份額。舒斯特也毫不吝嗇地盛贊2006年份的波爾多葡萄酒，“從整體上來說，2006年的酒果香濃郁，大部分都處在適飲期。該年份可以說是紅葡萄酒中性價比最高的年份之一。”

　　波爾多指數公司的市場總監賈爾斯·庫珀（Giles Cooper）補充道：“2005年是一個相當優秀的年份，2006年確實無法與之比肩。但如果來一次水平品鑒，你會發現有許多優秀的2006年份葡萄酒值得我們深挖。”（編譯/Gillian）