1945年份拉圖城堡紅葡萄酒

1945 Chateau Latour, Pauillac, France

2017年2月18日 6:40:13 紅酒世界網

點擊次數： 6921

摘要：拉圖城堡位于波爾多市西北大約40公里的地方，坐落在波雅克村（Pauillac）南部一個地勢比較高的碎石河岸上，與圣朱利安（St-Julien）毗鄰。拉圖城堡就在距離吉倫特河岸很近的地方，俯視著吉倫特河，應驗著梅多克地區流傳的那句諺語“只有能看得到河流（吉倫特河）的葡萄才能釀出好酒”。酒莊擁有的葡萄園面積達65公頃，其中只有47公頃用來釀造正牌酒。這47公頃的土地具有典型的梅多克（Medoc）地形特點，離吉倫特河岸大約300米，有輕微的坡度，最高處約有15米高，南北各有小溪流過，靠近吉倫特河岸的地方是一片青青的草地。葡萄園種植80%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和18%梅洛（Merlot），種在離河岸較近、地勢較低的地方。另外還種有1.8%的品麗珠（Cabernet Franc）與0.2%的味而多（Petit Verdot）。這里受大西洋海洋性氣候影響，雖有時會顯得反復無常，但氣候適宜。

李志延評分：99分

1945年份拉圖城堡紅葡萄酒

同一酒款不同年份示例圖

年份：1945

　　酒莊：拉圖城堡

　　產區：法國 » 波爾多 » 波雅克

　　葡萄品種：赤霞珠、梅洛、品麗珠、味而多

　　品鑒時間：2011.03

　　李志延酒評：中等石榴色。干燥花、成熟李子和雪松香氣。約8年前便已在酒莊喝過這支令人印象深刻的好酒，但卻不如如今這支來得濃郁和復雜。這支令人驚艷的酒，至今還展現鮮活的果味和深度，架構優秀，細節多，相當復雜。1945和1947的拉圖（Latour）是我喝過的老年份波爾多（Bordeaux）中最優秀的兩支酒。這支酒窖直送的酒果然太棒了！

　　Tasting Note：Medium garnet. Dried flowers, ripe plums, cedar. The 1945 tasted nearly 8 years ago at the chateau was memorable, but not as intense and complex as this bottle. This is an incredible wine with still lively fruit characters and a depth that comes from great structure, freshness and intense flavours. The long bottle aging has added depth and nuances which add to the complexity. The 1945 and the 1947 Latour are two of the best older Bordeaux that I have ever tasted. A glorious wine, ex-chateau!

聲明：本文版權屬于“紅酒世界”，不得以任何形式轉載和使用，對未經授權轉載和使用的行為紅酒世界保留追究相關法律責任的權利。下載“紅酒世界App”，關注微信號“wine-world”，隨時隨地了解最新紅酒資訊。

聲明：本文版權屬于“紅酒世界”，不得以任何形式轉載和使用，對未經授權轉載和使用的行為紅酒世界保留追究相關法律責任的權利。下載“紅酒世界App”
關注微信號“wine-world”，隨時隨地了解最新紅酒資訊。

掃一掃
分享本文到微信

本文標簽： 波爾多 1855 列級

上一篇： 2009年份侯伯王莊園紅葡萄酒
下一篇： 2005年份木桐酒莊紅葡萄酒

相關文章 RELEVANT ARTICLES

李志延亞洲首位葡萄酒大師

英文名: Jeannie Cho Lee

國籍: 美國

出生地: 韓國首爾

職業: 葡萄酒大師

葡萄酒大師（Master of Wine）是葡萄酒行業最高的專業頭銜之一。李志延女士于2008年取得這一最高榮譽，并成為亞洲第一位葡萄酒大師。她出生于韓國，在美國哈佛大學取得碩士學位，并且在香港生活超過21年。李志延女士是《福布斯》雜志的專欄作家，還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。自1995年起，李志延女士便開始撰寫一些關于美食與美酒的品鑒作品，其著作《東膳西釀，2009年》（Asian Palate）與《東品西釀，2011年》（Mastering Wine for the Asian Palate）皆獲得國際大獎。她本人還獲得法國藍帶廚藝學校廚藝證書，以及日本酒侍酒研究會頒發的清酒侍酒大師（Master Sake Sommelier）頭銜。