2015年份拉圖城堡紅葡萄酒

Chateau Latour, Pauillac, France 2015

2016年7月12日 7:22:38

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摘要：拉圖城堡位于盛產名酒的法國波爾多梅多克的波雅克產區。1989年，里昂聯合集團以近2億美元的天價購回拉圖城堡當時在英國波森集團手中的股份。按此價格，酒莊每公頃單價為1,400萬法郎，換算到每株葡萄樹，即值1,800法郎，因此被譽為“全球最昂貴的酒莊”。

2015年份拉圖城堡紅葡萄酒

同一酒款，不同年份（圖片來源：www.chateau-latour.com）

年份：2015年

　　酒莊：拉圖城堡

　　產區：法國 » 波雅克

　　葡萄品種：赤霞珠梅洛品麗珠

　　李志延評分：98分

　　峰值年份：2025年

　　李志延酒評：這款美妙的拉圖酒莊干紅獨特而富于表現力，單寧緊致，極具表現力，甜美而果味馥郁，散發層層紫羅蘭、香料和草本氣息，酒莊首次完全采行生物動力法，風格華美，動人而和諧，余味悠久。赤霞珠比例達97%，酒精度為13％。

　　Beautiful Latour that is very unique and expressive. Gone are the tightly wound tannins – this is an expressive, sweet, fruity Latour with layers of violets, spices and herbs. A gorgeous Latour. This is the first Latour that is completely biodynamic. A charming and harmonious Latour with a long finish. There is 97% Cabernet Sauvignon in the blend. 13% alcohol.

本文標簽： 1855列級莊波雅克波爾多期酒拉圖城堡

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李志延亞洲首位葡萄酒大師

英文名: Jeannie Cho Lee

國籍: 美國

出生地: 韓國首爾

職業: 葡萄酒大師

葡萄酒大師（Master of Wine）是葡萄酒行業最高的專業頭銜之一。李志延女士于2008年取得這一最高榮譽，并成為亞洲第一位葡萄酒大師。她出生于韓國，在美國哈佛大學取得碩士學位，并且在香港生活超過21年。李志延女士是《福布斯》雜志的專欄作家，還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。自1995年起，李志延女士便開始撰寫一些關于美食與美酒的品鑒作品，其著作《東膳西釀，2009年》（Asian Palate）與《東品西釀，2011年》（Mastering Wine for the Asian Palate）皆獲得國際大獎。她本人還獲得法國藍帶廚藝學校廚藝證書，以及日本酒侍酒研究會頒發的清酒侍酒大師（Master Sake Sommelier）頭銜。