長期以來,人們都認為美國的俄勒岡州和華盛頓州葡萄酒產區相差無幾。這不僅是因為從地圖上看,兩州都位于美國的西北部;而且還因為兩地的人文特色和自然特色都差不多。然而實際上,作為葡萄酒產區,兩地還是存在巨大差異的,本文就帶您來看看這兩大州的異同點。
一、俄勒岡州葡萄酒印象
圖片來源:willamettewines.com
威拉梅特谷(Willamette Valley)是俄勒岡州最大的葡萄酒產區,坐落在俄勒岡州西部,與華盛頓州接壤。俄勒岡黑皮諾(Pinot Noir)、灰皮諾(Pinot Gris)和霞多麗(Chardonnay)是這里最主要的葡萄品種。
這里的酒商都規模較小,葡萄酒產量也相當有限。另外,俄勒岡州的產區法較美國其他產區更加嚴格,比如對于酒標上標注“Pinot Noir”(黑皮諾)字樣的葡萄酒,其采用這種葡萄釀酒的比例必須不低于90%。
二、華盛頓州葡萄酒印象
圖片來源:www.sevenhillswinery.com
華盛頓州最大的葡萄酒產區位于其東部地區,這里屬于沙漠性氣候,氣候干燥,晝夜溫差大。最主要的葡萄品種是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和雷司令(Riesling)。
華盛頓州的葡萄種植面積廣大,達到2000英畝以上,因此葡萄總產量高。由于華盛頓州大部分人口都集中居住到其西部地區,因此很多葡萄都需要被運送到西雅圖或較遠的酒廠釀酒。