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俄勒岡州比較典型的葡萄酒有黑皮諾（Pinot Noir）、灰皮諾（Pinot Gris）和霞多麗（Chardonnay）。
19世紀末，該品種首次在勃艮第被發現，相關人員證實，它是灰皮諾（Pinot Gris）變異而來的一個葡萄品種，而灰皮諾本身又是黑皮諾（Pinot Noir）顏色較淺的變種。
灰皮諾和白皮諾均由黑皮諾變異而來。但是這幾種葡萄卻有著截然不同的特點。黑皮諾呈令人愉悅的紅色，具有漿果和泥土的芳香。白皮諾酸度高，果味豐盈，具有鮮花和礦物質…
伯恩丘最重要的葡萄品種是霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir），但也栽培阿里高特（Aligote）、白皮諾（Pinot Blanc）和灰皮諾（Pinot Gris）。
伯恩丘最重要的葡萄品種是霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir），但也栽培阿里高特（Aligote）、白皮諾（Pinot Blanc）和灰皮諾（Pinot Gris）。
灰皮諾是一種分布廣泛且日益流行的葡萄品種，該品種釀制的葡萄酒口感柔順，香氣淡雅，和大多數白葡萄酒相比，內容更豐富，顏色更深。灰皮諾白葡萄酒大體上都酒體輕盈…
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