在過去10年，葡萄酒行業發生了巨大變化，尤其是自2008年經濟危機以來，葡萄酒行業的競爭越來越激烈。閱讀全文>>

通常用什么詞匯來描述一款葡萄酒呢？《品酒詞匯學堂》將帶領初入門的你熟悉一些常見品酒詞匯。閱讀全文>>

中國人對拉菲的迷戀是空穴來風，拉菲精妙的譯名，拉菲對中國文化的洞悉，羅斯柴爾德家族豐富的商業經驗，在中國炒起了拉菲，但中國人迷戀的原因還是一種盲目和無知。閱讀全文>>

加州是美國最重要、面積最大的葡萄酒產區，是美國葡萄酒的朝圣地，本文將為您簡要介紹加州葡萄酒產區、葡萄品種等概況。閱讀全文>>

歷經2個世紀的風雨，巴黎之花早已成為享譽全球的香檳品牌，明亮雅致的香檳風韻，別致銀蓮花圖案的瓶身設計，無不彰顯著這位香檳公主的清麗脫俗。閱讀全文>>

世界三大烈酒和葡萄酒集團之一的保樂力加集團宣布將發售F1賽車官方指定香檳——3升裝的瑪姆紅帶香檳。閱讀全文>>

在酒客朋友們的下酒菜中，總能看到火腿的身影，如法國煙熏火腿、黑森林火腿和意大利火腿（Prama）等，這些帶煙熏味，且咸味較高的火腿到底如何選配葡萄酒才能配出美味來呢？閱讀全文>>

據相關報告顯示中國已成為世界第五大葡萄酒消費市場。但在中國消費的葡萄酒總量中，香檳所占的比例卻微乎其微。那么為什么代表歡樂和喜慶的香檳酒在中國如此遭冷落呢？本文將為您解讀其背后的真正原…閱讀全文>>

在白葡萄品種的世界里，有的平易近人，有的前世貴族，后世落寞，當然也有貴族地位從未被撼動的葡萄們，比如霞多麗，比如雷司令，比如……閱讀全文>>

與舊世界產酒國不一樣的是，美國等新世界產酒國通常會在酒標上突出葡萄品種。但美國釀酒師馬特?迪斯則主張在酒標上抹去葡萄品種的信息，突出產地信息，并且他已將這一理念應用于實際。這一舉動引發了…閱讀全文>>