阿爾薩斯,法國葡萄酒重鎮之一,地處法國東北部,山水交疊,迷人的葡萄酒小徑,古老而厚重的酒窖,堪稱法國最美的葡萄酒鄉。綠瑩瑩的纖細瓶,淡黃色的清亮酒液,悠然芬芳的酒香,怎能不讓人沉醉于此。閱讀全文>>
身在法國波爾多和意大利托斯卡納這兩位歐洲大陸“傲慢”姐姐的陰影之下,所以說,用灰姑娘形容葡萄牙的葡萄酒怕是最合適不過的了。盡管如此,灰姑娘也會有魅力四射的時候,比如阿連特茹產區所出品的一…閱讀全文>>
據統計,波爾多2012年期酒平均價格相比2011年下降7.6%,但相比近些年性價比最高的2008年期酒,其價格平均上漲了30%。從整體銷量來看,大部分2012年期酒銷售前景暗淡。閱讀全文>>
法國北羅訥河谷是最著名的西拉葡萄酒產區,而其中最著名的子產區當屬埃米塔日。本文將為您建議介紹埃米塔日葡萄酒產區四款典型的埃米塔日西拉葡萄酒。閱讀全文>>
葡萄酒基金在葡萄酒投資中扮演著非常重要的角色,由專業人士進行葡萄酒投資,架構期酒和現酒的投資組合,即使投資者對葡萄酒知識全然無知,也可以進行葡萄酒投資,獲得豐厚收益。閱讀全文>>
中國葡萄酒市場未來的發展,更多地會傾向于低端葡萄酒市場,也只有在美酒美食的融合之中,才能真正實現葡萄酒的本土化,同中國菜一起完美綻放。美酒美食的融合,必將成為中國未來葡萄酒市場發展躍進的…閱讀全文>>
膜拜酒主要指美國加州納帕山谷附近的一些迷你酒莊所釀造的高價、高品質、個性化葡萄酒,加州聚集了全球眾多的膜拜酒莊,本文將帶您一探這些加州膜拜酒莊。閱讀全文>>
1989年,對佩薩克-雷奧良地區來說,是個難得的好年份。這一年出產的侯伯王酒莊紅葡萄酒,獲得了羅伯特·帕克、李志延等眾多國際知名葡萄酒評論家的贊賞。它完美的表現出侯伯王紅葡萄酒的特點:香氣隨時…閱讀全文>>
一項調查顯示,2012年,法國AOC葡萄園的平均價格從2011年的11.6萬歐元/公頃上漲至13.71萬歐元/公頃。不少投資者都以高出當地實際水平的價格購買法國葡萄園,這推動了法國葡萄園價格的上漲。閱讀全文>>
近些年來,粵菜與葡萄酒的搭配日漸普遍,盡管粵菜因菜式的多樣化以及上菜順序的隨意性讓一般的美酒美食搭配規律在此難以湊效。到底,為什么慣用的配餐規則不適用于粵菜與葡萄酒的搭配?應該遵循怎樣…閱讀全文>>