“對我而言，葡萄酒就代表著一段段美好的回憶，它會向我們展現當時的天氣、土壤、甚至是葡萄園周圍的花草，以及當年跟葡萄酒有關的很多美妙故事。”——佳亞·嘉雅（Gaia Gaja）閱讀全文>>

1952 年，Fernandez正式成立“FSA”公司用于釀造和銷售葡萄酒，發展到今天，Felix Solis Avantis釀酒集團現下轄兩個釀酒公司Felix Solis S.L.和Pagos del Rey S.L.。閱讀全文>>

大多數人的思維中，好像只有那些非常有名的獨家酒莊或釀酒廠才會釀制出非常優質的葡萄酒。其實，有許多釀酒合作社釀制的葡萄酒也是非常不錯的。本文就將帶你走入勃艮第的釀酒合作社，領略這種商業組…閱讀全文>>

哥倫比亞河谷葡萄酒產區是美國華盛頓州最年輕的葡萄酒法定種植區，形成于2004年。盡管只有500英畝的種植區域，但絲毫不影響其葡萄酒的品質。閱讀全文>>

相信您一定知道葡萄酒本身的溫度會影響到酒的口感，但你聽說過音樂也可以影響飲酒人對葡萄酒的感受嗎？本文就將描述一項西方學者對葡萄酒口感與音樂之間的關系做出的實驗研究和結論。閱讀全文>>

一瓶葡萄酒放置時間長了，我們會看到瓶中會出現一些沉淀物。這是不是就說明這瓶酒質量出現了問題呢？那這些“雜質”來自哪里？對酒質有何影響呢？閱讀全文>>

葡萄酒結構真如那些模糊深奧的品酒詞匯一樣虛無縹緲嗎？其實不然，葡萄酒的結構是實實在在存在的，不過影響結構的因素眾多，如單寧、酸、酒精含量等等。閱讀全文>>

什么是自然型葡萄酒？自然型葡萄酒（Natural Wine）是如今這兩年繼生物動力法葡萄酒之后，風頭正勁的釀酒理念。閱讀全文>>

通常，香檳都是奢侈運動冠軍揮灑的勝利之水。上周，安迪?穆雷以2-0擊敗德約科維奇，加冕溫網男單。而隨著安迪?穆雷一起刷新歷史記錄的則是安迪?穆雷慶祝時揮灑的嵐頌香檳的銷售數額。閱讀全文>>

各位葡萄酒愛好者們，你們喜歡野餐嗎？如果答案是肯定的，那么你們一定希望野餐上除了美食，還有美酒相伴。那如何為野餐上的各種美食選擇合適的美酒呢？閱讀全文>>